（1）β-胡蘿卜素標準溶液儲備液配制 準確稱取β-胡蘿卜素標準品 5.0 mg，加 0.025 g BHT，用二氯甲烷溶解，轉(zhuǎn)移至 10 mL 棕色容 量瓶，定容至刻度。 （2）β-胡蘿卜素標準溶液儲備液的標定。 取β-胡蘿卜素標準溶液儲備液（濃度約為 500 μg/mL）10 μL，注入含 3.0 mL 正己烷的比色皿 中，混勻。比色杯厚度為 1 cm，以正己烷為空白，入射光波長為 450 nm，測定其吸光度值，平行 測定三次，取均值為 0.013，溶液濃度按下式計算為 14.9 μg/mL。 ? = ?? × 3.01 0.01 式中： X——β-胡蘿卜素標準溶液儲備液的濃度，單位為微克每毫升（μg/mL） A——β-胡蘿卜素標準溶液儲備液的紫外吸光值 E——β-胡蘿卜素在正己烷中的比色光系數(shù)為 0.2620
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