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            食品中氟啶蟲酰胺的測定

            閱讀:320      發(fā)布時(shí)間:2019-09-29
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            1、適用范圍

            適用于食品中氟啶蟲酰胺的測定。(本實(shí)驗(yàn)選用番茄醬、大米、茶葉為實(shí)驗(yàn)基質(zhì))

            參考標(biāo)準(zhǔn):《GB 23200.75-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氟啶蟲酰胺殘留量的檢測方法》

            2溶液的配置

            氟啶蟲酰胺標(biāo)品儲(chǔ)備液:準(zhǔn)確稱取氟啶蟲酰胺標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 10mg,用丙酮溶解并定容至 10mL,濃度為

            1.0mg/mL。

            氟啶蟲酰胺標(biāo)品中間液:準(zhǔn)確移取 0.1mL 氟啶蟲酰胺標(biāo)準(zhǔn)品儲(chǔ)備液,用丙酮定容至 10mL,濃度為

            10mg/L。

            氟啶蟲酰胺標(biāo)品使用液:準(zhǔn)確移取 0.5mL 氟啶蟲酰胺標(biāo)準(zhǔn)品中間液,用丙酮稀釋至 10mL,濃度為

            0.5mg/L。

            3、提取步驟

            番茄醬:

            稱取 10g 樣品(樣品預(yù)先混勻)于 50mL 具塞離心管中,加入 15mL 乙酸乙酯,均質(zhì)提取 1min;

            另取一只 50mL 離心管,加入 10mL 乙酸乙酯清洗勻漿機(jī)刀頭,合并均質(zhì)液。加入 10g 無水硫酸鈉,

            蓋好震蕩 10min。10000r/min 離心 5min,吸取 10mL 上清液,0℃以下放置 10h,待凈化。

            大米:

            稱取 10g 樣品(樣品預(yù)先粉碎、混勻)于 50mL 具塞離心管中,加入 10mL 水,浸泡 20min;再加

            15mL 乙酸乙酯,均質(zhì)提取 1min;另取一只 50mL 離心管,加入 10mL 乙酸乙酯清洗勻漿機(jī)刀頭,

            合并均質(zhì)液。加入 10g 無水硫酸鈉,蓋好震蕩 10min。10000r/min 離心 5min,吸取 10mL 上清液,

            0℃以下放置 10h,待凈化。

            茶葉

            稱取 2g 試樣(樣品預(yù)先粉碎、混勻)于 50mL 離心管中,加 10mL 水浸泡 20min;加入 1g 無水硫

            酸鈉,20mL 乙酸乙酯,震蕩提取 10min10000r/min 離心 5min,上清液待凈化;

            4、凈化步驟

            步驟一:

            GPC 儀器型號(hào) 月旭 GPC-1600 凝膠色譜儀

            凝膠色譜柱 月旭 Bio-Beads S-X3 凝膠色譜柱,規(guī)格 25×400mm

            流動(dòng)相 乙酸乙酯-環(huán)己烷(1:1

            流速 5.0 mL /min

            進(jìn)樣量 5.0mL

            收集時(shí)間 17-22min

            波長 254nm

            將待凈化液經(jīng)凝膠色譜柱以乙酸乙酯-環(huán)己烷(1:1)洗脫,流速 5mL/min,收集 17-22min 流分,將

            其旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)至干,加入 2mL 乙酸乙酯充分潤洗雞心瓶。待氨基柱凈化。

            步驟二:

            SPE 柱:Welchrom® NH2,規(guī)格:500mg/6mL。

            活化:3mL 乙酸乙酯,棄去

            上樣:待凈化液全部上樣,接收流出液

            洗脫:6mL 乙酸乙酯分三次潤洗雞心瓶,洗液并入小柱內(nèi),擠干,接收流出液;

            40℃氮吹至干,加入 1mL 丙酮溶解殘?jiān)?,過 0.22μm 濾頭后待上機(jī)。

            5注意事項(xiàng)

            1)加標(biāo)水平(番茄醬、大米):10g 樣中,添加 500μL 0.5mg/L 標(biāo)準(zhǔn)使用液,得到加標(biāo)水平為 25ng/g。

            終定容到 1mL,機(jī)讀數(shù)為 50ng/mL;

            2)加標(biāo)水平(茶葉):2g 樣中,添加 400μL 0.5mg/L 標(biāo)準(zhǔn)使用液,得到加標(biāo)水平為 100ng/g。終

            定容到 1mL,機(jī)讀數(shù)為 50ng/mL;。

            3)整個(gè) SPE 凈化過程流速不宜過快,控制在 1mL/min 左右

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            月旭科技(上海)股份有限公司

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