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瓊脂包埋,用瓊脂在溫度高于50℃時熔化、而低于此溫度時則凝固的特性，將其溶于水后與微生物混合，然后冷卻凝固或滴入非水相溶液中，從而制成固定化微生物。其特點是包埋微生物活性較高，制作較容易。缺點是氧和底物及產(chǎn)物的擴散受到限制，瓊脂凝膠的機械強度較差，且成球受溫度影響較大。

用瓊脂在溫度高于50℃時熔化、而低于此溫度時則凝固的特性，將其溶于水后與微生物混合，然后冷卻凝固或滴入非水相溶液中，從而制成固定化微生物。其特點是包埋微生物活性較高，制作較容易。缺點是氧和底物及產(chǎn)物的擴散受到限制，瓊脂凝膠的機械強度較差，且成球受溫度影響較大。

　　以瓊脂為載體，建立包埋固定化微生物細胞的方法如下。

　　方法I

　　①將瓊脂加熱溶于水，冷卻至45—50℃；

　?、谑弓傊芤号c微生物細胞混合均勻，瓊脂的終濃度為3％；

　?、蹖傊c微生物細胞的混合液倒入已滅菌的培養(yǎng)皿中，使之冷卻凝固；    ④將凝膠切成3mm×3mm×3mm的小方塊，用生理鹽水洗凈，備用。

　　方法Ⅱ

　?、賹傊訜崛苡谒?，冷卻至45—50℃；

　　②將瓊脂溶液與微生物細胞混合均勻，瓊脂的終濃度為3％；

　?、墼诔貤l件下(45—50℃)，將瓊脂與微生物細胞混合物用針形管滴入上層是液體石蠟、下層是水的量筒中；

　?、転V出固定化細胞顆粒，用生理鹽水洗凈，備用。

　　方法Ⅲ

　?、賹捶椒á蛑频玫墓潭ɑ毎w粒在下列溶液中浸泡30min；

　　　　　　　　ACAM    7.5％    　BIS    0.4％

　　　　　　　　TEMED   0.5％    　VC  　2.0％

　?、跒V出固定化顆粒，加入到0.8％K2S2O4溶液中，在緩速攪拌下放置30min

　?、蹫V出固定化顆粒，用生理鹽水洗凈，備用。‍

 

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