蛋白質(zhì)晶體，對于分析研究生物大分子特殊結構是*的。蛋白質(zhì)晶體的生長過程是蛋白質(zhì)分子與周圍環(huán)境相互作用的結果。
蛋白質(zhì)晶體的培養(yǎng)，通常是利用氣相擴散法（Vapor Diffusion Method）的原理來達成；也就是將含有高濃度的蛋白質(zhì)（10～50mg/ml）溶液加入適當?shù)娜軇档偷鞍踪|(zhì)的溶解度，使其接近自發(fā)性的沈淀狀態(tài)時，蛋白質(zhì)分子將在整齊的堆棧下形成晶體。舉例來說，我們將蛋白質(zhì)溶于低濃度（~1.0M）的硫酸銨溶液中，將它放置于一密閉含有高濃度（~2.0M）硫酸銨溶液的容器中，由氣相平衡，可以緩慢提高蛋白質(zhì)溶液中硫酸銨的濃度，進而達成結晶的目的。
Rumed 3000系列蛋白晶體培養(yǎng)箱標配即可提供低溫（-20℃），低溫度可達到-30℃。但光照強度不高，只能提供普通的日光照明。3001、3101、3201型箱體內(nèi)為塑料材質(zhì)，所以z低溫度不低于0℃。
產(chǎn)品特點：
用于低光照強度和低溫的條件
箱體內(nèi)多點溫度、濕度校準和測量
操作界面友好，以對話的方式進行編程
培養(yǎng)室容積180-1060升
溫控范圍-30～80℃
溫度精度±0.5℃
操作簡易、質(zhì)地結實耐用
易于維修保養(yǎng)、可以升級、具校正功能
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