氨基酸是含有胺（-NH2）和羧基（-COOH）的有機(jī)化合物以及賦予每個(gè)氨基酸*性的側(cè)鏈（R基團(tuán)）。主要氨基酸的元素有碳、氫、氧和氮，但其他元素也可以是在一些氨基酸中發(fā)現(xiàn)。目前已知約500種氨基酸，但人類(lèi)只有20種基因組氨基酸是連接在一起形成短聚合物鏈的單體，稱(chēng)為肽或更長(zhǎng)的鏈稱(chēng)為蛋白質(zhì)。非蛋白質(zhì)氨基酸在蛋白質(zhì)合成中起著重要作用生物重要分子的形成。

例如，色氨酸被加工成神經(jīng)遞質(zhì)血清素，而酪氨酸（及其前體苯丙氨酸）被加工成神經(jīng)遞質(zhì)多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素。當(dāng)被人體消耗和吸收時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)氨基酸被用來(lái)制造蛋白質(zhì)和其他分子或被氧化成尿素和二氧化碳作為一種能源。這個(gè)氧化途徑始于氨基轉(zhuǎn)移酶的去除，然后這個(gè)氨基被氧化通過(guò)尿素循環(huán)處理。

另一種轉(zhuǎn)移酰胺化產(chǎn)物是用于檸檬酸循環(huán)。通過(guò)糖異生過(guò)程，一些氨基酸也可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖葡萄糖在標(biāo)準(zhǔn)的20種氨基酸中，有9種氨基酸（His、Ile、Leu、Lys、Met、Phe、Thr、Trp）和纈氨酸）被認(rèn)為是必需氨基酸，因?yàn)槿梭w不能從中合成它們正常生長(zhǎng)所需的足夠數(shù)量的其他分子，因此它們必須從食物中獲得消息來(lái)源。

Cell Biolabs/L-氨基酸分析試劑盒是一種簡(jiǎn)單的比色分析法，用于測(cè)量以96孔微量滴定法存在于食品或生物樣品中的游離L-氨基酸（甘氨酸除外）版式。未檢測(cè)到多肽鏈（肽和蛋白質(zhì)）中的氨基酸。每個(gè)套件提供足夠的試劑進(jìn)行多達(dá)100次分析，包括空白、L-丙氨酸標(biāo)準(zhǔn)和未知樣本。樣品L-氨基酸濃度通過(guò)與已知L-丙氨酸標(biāo)準(zhǔn)品。試劑盒的檢測(cè)靈敏度限為62.5µM L-氨基酸。

Cell Biolabs：細(xì)胞學(xué)試劑品牌，為生物技術(shù)和研究類(lèi)客戶(hù)提供基于細(xì)胞功能研究以及疾病等方面的技術(shù)和服務(wù)。主要涵蓋細(xì)胞研究、細(xì)胞信號(hào)通路和蛋白質(zhì)生物學(xué)、代謝研究、病原體和毒素、干細(xì)胞研究等領(lǐng)域。

Cell Biolabs的L-氨基酸分析試劑盒測(cè)量食品或生物樣本中的L-氨基酸。L-氨基酸被L-氨基酸氧化酶氧化脫氨基為相應(yīng)的α-酮酸加氨和過(guò)氧化氫。然后用高度靈敏的方法檢測(cè)過(guò)氧化氫特異性比色探針。辣根過(guò)氧化物酶催化探針和探針之間的反應(yīng)過(guò)氧化氫，以1:1的比例結(jié)合。使用標(biāo)準(zhǔn)96孔讀取樣品和標(biāo)準(zhǔn)比色平板閱讀器。將樣品與已知濃度的L-丙氨酸標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行比較在96孔微量滴定板格式內(nèi)。

Cell Biolabs 相關(guān)研究方案：

1. MET-5053: Total Thiol Assay Kit (Colorimetric)

2. MET-5151: S-Adenosylhomocysteine (SAH) ELISA Kit

3. MET-5152: S-Adenosylmethionine (SAM) ELISA Kit

4. STA-670: Homocysteine ELISA Kit

5. STA-674: Glutamate Assay Kit

6. STA-675: Hydroxyproline Assay Kit

7. STA-680: Glucose Assay Kit (Colorimetric)

8. STA-681: Glucose Assay Kit (Fluorometric)

9. STA-682: Total Carbohydrate Assay Kit

艾美捷科技是Cell Biolabs的中國(guó)代理商，為科研工作者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。