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城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范中對商業(yè)餐飲燃氣報警器的安裝要求

其實對于商業(yè)餐飲用氣場所，新版的安全生產(chǎn)法和城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范中都有提到可燃燃氣泄漏報警器的安裝要求。

并保證正常使用。

城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范中原文如下：

10.5.3 商業(yè)用氣設備設置在地下室、半地下室（液化石油氣除外）或地上密閉房間內(nèi)時，應符合下列要求：
    1 燃氣引入管應設手動快速切斷閥和緊急自動切斷閥；停電時緊急自動切斷閥停電時必須處于關閉狀態(tài)；
    2 用氣設備應有熄火保護裝置；
    3 用氣房間應設置燃氣濃度檢測報警器，并由管理室集中監(jiān)視和控制；
    4 宜設煙氣一氧化碳濃度檢測報警器；

餐飲廚房安裝燃氣報警器時，要注意區(qū)分氣體是天然氣還是液化石油氣，這兩種氣體的比重不一樣，天然氣比空氣輕，會上飄；液化石油氣比空氣重，會下沉。所以對應的氣體探測器安裝的高度就不同。

如下圖所示：