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            上海研生實(shí)業(yè)有限公司>>生化試劑盒>>氮代謝系列>>食品中亞硝酸鹽含量測(cè)試盒

            食品中亞硝酸鹽含量測(cè)試盒

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            • 食品中亞硝酸鹽含量測(cè)試盒

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            • 所在地 上海市

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            更新時(shí)間:2022-03-08 10:21:39瀏覽次數(shù):196

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            產(chǎn)品簡(jiǎn)介

            供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 100管/96樣 、50管/48樣
            貨號(hào) BJ-01S85285 應(yīng)用領(lǐng)域 化工
            主要用途 僅用于科研實(shí)驗(yàn)    
            食品中亞硝酸鹽含量測(cè)試盒正在熱銷(xiāo)的產(chǎn)品:加蘭他敏 CAS 357-70-0 規(guī)格: HPLC≥98%;20mg 訂購(gòu)|咨詢
            L-天冬氨酸 CAS 56-84-8 規(guī)格: HPLC≥99%;200mg 訂購(gòu)|咨詢
            L- CAS 63-91-2 規(guī)格: HPLC≥98%;200mg 訂購(gòu)|咨詢
            皂苷Rk1 CAS 規(guī)格: HPLC≥95%;20mg 訂購(gòu)|咨詢
            長(zhǎng)春質(zhì)堿 CAS 4168-17-6

            詳細(xì)介紹

            我司供應(yīng)的生化檢測(cè)試劑盒,僅供科研使用。

            產(chǎn)品名稱

            測(cè)定方法

            規(guī)格

            貨號(hào)

            食品中亞硝酸鹽含量測(cè)試盒

            微量法、可見(jiàn)分光光度法

            100管/96樣 、50管/48樣

            BJ-01S85285

            商品介紹:

            測(cè)定意義:

            在食品中,亞硝酸鹽可與肉品中的肌紅素結(jié)合而更安定,在食品加工業(yè)中作為保色劑,以維持肉制品的良好外觀,并防止肉毒梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生,提高食用肉制品的安全,但是人體長(zhǎng)期攝入亞硝酸鹽過(guò)量的食品,可誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。

            測(cè)定原理:

            在酸性條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸反應(yīng)生成重氮化合物,再與N-1-萘基乙二胺形成紫紅色偶氮化合物,在540nm處有特征吸收峰。

            自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器:

            天平、研缽或勻漿器、水浴鍋、可見(jiàn)分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96孔板、蒸餾水。

            通用規(guī)則:

            1、洗液不夠時(shí),可用蒸餾水自行配制PH7.4,0.02M的磷酸緩沖液,加入0.1%的吐溫20作為洗液。加入1/1000的疊氮鈉后可長(zhǎng)期保存。

            2、液體全部加完后,可將酶標(biāo)板在桌子上平行輕輕晃動(dòng)30秒,混勻液體。也可以用酶標(biāo)儀的晃動(dòng)功能。

            3、底物有一定的毒性,終止液對(duì)皮膚有腐蝕性,應(yīng)盡量避免接觸。

            4、檢測(cè)前,要打開(kāi)酶標(biāo)儀,使之穩(wěn)定10分鐘以上。

            5、吸取液體時(shí),要用量程和需要量接近的槍去吸,減少誤差。

            6、將液體加到酶標(biāo)孔中時(shí),避免槍頭和孔內(nèi)液體接觸,可使槍頭上的液滴和孔壁接觸,液滴會(huì)自然流下去。

            7、溫浴時(shí),要用不干膠或膠帶紙封好酶標(biāo)板,防止水分的蒸發(fā)。

            8、洗板時(shí),每次洗液加入后,應(yīng)靜置1分鐘,使清洗更加*。沒(méi)有洗板機(jī)時(shí),倒去液體后,要將酶標(biāo)板在報(bào)紙或毛紙上用力拍干。

            9、用槍吸取液體時(shí)速度不能太快,以免產(chǎn)生氣泡而使吸取量不準(zhǔn)確。

            10、底物是光敏感的,要在臨用前現(xiàn)配。

            實(shí)驗(yàn)通用規(guī)則:

            1、洗液不夠時(shí),可用蒸餾水自行配制PH7.4,0.02M的磷酸緩沖液,加入0.1%的吐溫20作為洗液。加入1/1000的疊氮鈉后可長(zhǎng)期保存。

            2、液體全部加完后,可將酶標(biāo)板在桌子上平行輕輕晃動(dòng)30秒,混勻液體。也可以用酶標(biāo)儀的晃動(dòng)功能。

            3、底物有一定的毒性,終止液對(duì)皮膚有腐蝕性,應(yīng)盡量避免接觸。

            4、檢測(cè)前,要打開(kāi)酶標(biāo)儀,使之穩(wěn)定10分鐘以上。

            5、吸取液體時(shí),要用量程和需要量接近的槍去吸,減少誤差。

            6、將液體加到酶標(biāo)孔中時(shí),避免槍頭和孔內(nèi)液體接觸,可使槍頭上的液滴和孔壁接觸,液滴會(huì)自然流下去。

            7、溫浴時(shí),要用不干膠或膠帶紙封好酶標(biāo)板,防止水分的蒸發(fā)。

            8、洗板時(shí),每次洗液加入后,應(yīng)靜置1分鐘,使清洗更加*。沒(méi)有洗板機(jī)時(shí),倒去液體后,要將酶標(biāo)板在報(bào)紙或毛紙上用力拍干。

            9、用槍吸取液體時(shí)速度不能太快,以免產(chǎn)生氣泡而使吸取量不準(zhǔn)確。

            10、底物是光敏感的,要在臨用前現(xiàn)配。

            phospho-ERK1(Thr202/Tyr204)+ERK2(Thr183/Tyr185)  磷化絲裂原活化激1/2抗體 規(guī)格: 0.1ml

            NME5/IPIA beta  P53誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡抑制抗體 規(guī)格: 0.2ml

            IL-10RB/CRFB4  白細(xì)胞介-10受體β抗體 規(guī)格: 0.1ml

            LAMR1(CT)  層粘連受體1抗體(C端) 規(guī)格: 0.2ml

            CXX1/Cerebral protein 5  腦5抗體 規(guī)格: 0.2ml

            PAK4  小鼠抗p21激活激4抗體 規(guī)格: 0.2ml

            Dnmt1  DNA甲基轉(zhuǎn)移1抗體 規(guī)格: 0.1mlKT3 tag  KT3 tag抗體 規(guī)格: 0.1ml

            Ghrelin/Obestatin  腦腸肽抗體 規(guī)格: 0.1ml

            phospho-ODF2(Ser796)  磷化子尾部結(jié)構(gòu)抗體 規(guī)格: 0.1ml

            HSD3a  羥基類(lèi)固脫3α抗體 規(guī)格: 0.2ml

            RASSF6  RAS家族關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)域6抗體 規(guī)格: 0.2mlRabbit Anti-mouse IgG/Alexa Fluor 647  Alexa Fluor 647標(biāo)記的兔抗小鼠IgG 規(guī)格: 0.1ml

            食品中亞硝酸鹽含量測(cè)試盒53963-43-2人參皂F1 規(guī)格: HPLC≥98%;20mg

            3184-13-2L-鳥(niǎo)氨鹽 規(guī)格: 20mg

             規(guī)格: 1g

            56-85-9L- 規(guī)格: HPLC≥98%;200mg

            154-23-4兒茶 規(guī)格: 20mg

            6989-38-4吳茱萸內(nèi)酯;Evodine 規(guī)格: 20mg

            25-羥基原人參二 規(guī)格: 10mg

            54856-23-4甲磺倍他司汀 規(guī)格: 100mg

            72896-40-3甲酰氧化芍藥 規(guī)格: HPLC≥98%;20mg

            102841-42-9桑皮A 規(guī)格: HPLC≥98%;20mg/vial

            測(cè)定步驟:

            1.加樣

            1. 除包被外都需45度加樣

            2.加樣體積要準(zhǔn)確

            3.管底加樣,不能加在管壁上

            4.加樣時(shí)不能產(chǎn)生氣泡

            2.溫浴

            1.加標(biāo)本后和加結(jié)合物后,應(yīng)立即放入按規(guī)定的反應(yīng)溫 度的水浴箱。

            2.各ELISA板不應(yīng)疊在一起。

            3.為避免蒸發(fā),板上應(yīng)加蓋,或?qū)迤椒旁诘撞繅|有濕 紗布的金屬濕盒中。

            4.加入底物后,反應(yīng)的時(shí)間和溫度通常不做嚴(yán)格要求。 如室溫高于20℃,ELISA板可避光放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上,以便 不時(shí)觀察,待對(duì)照管顯色適當(dāng)時(shí),即可終止酶反應(yīng)。

            3.洗滌

            1.洗滌在ELISA過(guò)程中不是反應(yīng)步驟,但卻 是決定實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵。

            2.目的是洗去反應(yīng)液中沒(méi)有與固相抗原或 抗體結(jié)合的物質(zhì)以及在反應(yīng)過(guò)程中非特 異性吸附于固相載體的干擾物質(zhì)。

            4.讀板

            1.陰性對(duì)照顏色極淺,在定性測(cè)定中一般 可采用目視比色。

            2.如用酶標(biāo)儀測(cè)定結(jié)果,準(zhǔn)確性決定于 ELISA板底的平整與透明度、酶標(biāo)儀的質(zhì) 量和軟件的算法。

             


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