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            技術(shù)文章

            二氧化硫含量檢測儀操作步驟使用說明書

            閱讀:3730          發(fā)布時間:2019-5-16

            【簡介】

            二氧化硫具有漂白性,可以使食品增白,還能夠抑制霉菌和細菌的滋生,可以用作食物和干果的防腐劑。食用二氧化硫處理過的食品,對人體的肝、腎臟等有嚴重損傷,并有致癌作用。

             

            二氧化硫含量檢測儀

             

            【檢測原理】

            根據(jù)GB/T5009.34—2003《食品中亞硫酸鹽的測定》,食品中的二氧化硫經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測儀在550nm測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。

            【檢測范圍】

            竹筍、蜜餞涼果、餅干、粉絲、白糖、淀粉、黃花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麥芽飲料等。

            【技術(shù)指標】

            檢測下限:2mg/kg

            線性范圍:2-1200mg/kg

            【操作步驟】

            1. 選擇檢測模式:常規(guī)測試

            2. 樣品前處理方法

            ① 稱取約1.0g均勻粉碎樣品,加純凈水至50mL刻度;

            ② 加入4.0mL提取液;

            ③ 40°C超聲10min;

            ④ 取出,冷卻,過濾,濾液備用。

            3. 對照樣品測試

            ① 取1.5ml純凈水,加入4ml樣品液,搖勻;

            ② 取2.5ml對照樣品于比色皿中;

            ③ 將比色皿放入的個通道,按“對照測量”。

            4. 檢測樣品測試

            ① 取1mL檢測液A,加入0.5mL檢測液B搖勻;

            ② 加入4mL樣品液,混勻,室溫(25±5℃)顯色10 分鐘;

            ③ 取2.5ml待測樣品于比色皿中;

            ④ 將裝有樣品液的比色皿放入的通道中,按“樣品測量”。

            選做:

            (1)低含量測試

            ① 當檢測結(jié)果小于25mg/kg,可進入“低含量測試”檢測模式,以獲得更加準確的檢測數(shù)據(jù)。

            ② 操作步驟中“2.①”改為“稱取約2.0g均勻粉碎樣品,加純凈水至10mL刻度”,其余步驟不變。

            (2)高含量測試

            ① 當檢測結(jié)果大于400mg/kg,可進入“高含量測試”檢測模式,以獲得更加準確的檢測數(shù)據(jù)。

            ② 操作步驟中“2.①”改為“稱取約0.3g均勻粉碎樣品,加純凈水至45mL刻度”,其余步驟不變。

             

            以上是CSY-EYHL二氧化硫含量檢測儀操作步驟使用說明書如想了解更多的產(chǎn)品資料請致電深圳市芬析儀器制造有限公司

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