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            技術文章

            納溪區(qū)合面小學接受區(qū)食品安全專項檢查

            閱讀:699          發(fā)布時間:2020-4-17

            四川新聞網瀘州4月17日訊(孫松 李倩 文/圖)4月15日,瀘州市納溪區(qū)由區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育體育局和區(qū)公*分局聯合組成的檢查組到合面鎮(zhèn)中心小學,對學校食堂及校園周邊食品安全進行專項檢查。

            檢查組人員查看校園及校園周邊環(huán)境

            檢查組通過實地查看、查閱資料、聽取匯報、提問等方式,對學校食品安全制度建設、許可證明、食堂環(huán)境、人員管理、食品原料控制、食品加工制作管理、清洗消毒、新**炎防疫情況等方面作了詳細檢查。對學校食堂管理、校園周邊衛(wèi)生環(huán)境工作給予了充分肯定和高度評價,并一致認為學校領導重視,制度健全,責任落實,分工明確,管理精細化,防疫物資儲備落實到位。同時,檢查組對學校復學后食品安全工作提出了指導性意見和建議。

            檢查人員檢查食堂食品衛(wèi)生

            座談交流時,檢查組要求學校進一步強化食品安全管理,落實食品安全主體責任,定期開展食品安全自查自糾,排查校園食堂及周邊食品安全風險隱患,及時發(fā)現和解決問題。加大食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓力度,嚴格食品安全關鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程。尤其切實做好復學后新*肺炎的防控工作,守護好師生們舌尖上的安全,確保全校師生的身體健康和生命安全。

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