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            上海斯邁歐分析儀器有限公司>公司動(dòng)態(tài)>賽默飛亮相 CBIFS2019 食品組學(xué)研究前沿

            公司動(dòng)態(tài)

            賽默飛亮相 CBIFS2019 食品組學(xué)研究前沿

            閱讀:1645          發(fā)布時(shí)間:2019-4-18

            4月11-12日,第十二屆中國(guó)食品安全技術(shù)論壇(CBIFS 2019)在重慶成功舉辦。賽默飛作為食品安全檢測(cè)行業(yè)的者,為食品分析領(lǐng)域客戶帶來(lái)從農(nóng)田到餐桌的一站式食品安*方案,食品組學(xué)技術(shù)前沿。

             

            百余場(chǎng)技術(shù)講座和數(shù)十場(chǎng)專題論壇圍繞色譜、質(zhì)譜、光譜、PCR、微生物檢測(cè)、快速檢測(cè)、樣品前處理、實(shí)驗(yàn)室信息八大熱點(diǎn)技術(shù)及農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、微生物、真菌毒素、摻偽鑒別、實(shí)驗(yàn)室管理、質(zhì)量保證、乳品檢測(cè)、糧油檢測(cè)、非洲豬瘟檢測(cè)等應(yīng)用領(lǐng)域,多維立體共話食品安全技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展前沿。


             
            中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院陳穎研究員在《食品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新現(xiàn)狀與趨勢(shì)》的大會(huì)報(bào)告中稱,食品安全問(wèn)題已悄然由被動(dòng)應(yīng)對(duì)向主動(dòng)保障轉(zhuǎn)變,轉(zhuǎn)變的當(dāng)下依然面臨如何確保從原料到加工過(guò)程到成品的食品全流程質(zhì)量安全的挑戰(zhàn),并稱組學(xué)技術(shù)在食品研究領(lǐng)域?qū)⒋笥凶鳛椤?/span>

             

            賽默飛憑借完整的色譜、質(zhì)譜和光譜產(chǎn)品線,始終食品組學(xué)研究前沿,借助組學(xué)工作流程在食品安全檢測(cè)的應(yīng)用,幫助客戶進(jìn)行食品摻假、食品溯源、食品類別的分析,去偽存真,還原食品真實(shí)的模樣。

             

            “食品安全現(xiàn)代儀器分析技術(shù)”專題論壇
            成都食藥檢院的工程師吳文林分享了題為《高分辨質(zhì)譜技術(shù)在食品安全監(jiān)測(cè)方面的應(yīng)用》的大會(huì)報(bào)告,以本地特色的魚腥草為例,闡述QE-Orbitrap高分辨質(zhì)譜在食品安全監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用。


            實(shí)驗(yàn)分別建立有標(biāo)品條件下的UPLC-QQQ方法和基于Q Exactive Plus高分辨質(zhì)譜無(wú)標(biāo)品條件下的高通量篩查方法,結(jié)果表明采用賽默飛Q Exactive Plus 四極桿-靜電場(chǎng)軌道阱質(zhì)譜在無(wú)標(biāo)準(zhǔn)品的條件下,可定性鑒定魚腥草中95種馬兜鈴酸類物質(zhì),解決了三重四極桿分析方法的標(biāo)準(zhǔn)品成本巨大、樣品成分復(fù)雜、檢測(cè)通量有限、僅采集目標(biāo)化合物數(shù)據(jù)等四大痛點(diǎn)。

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