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大米在空氣中的保質(zhì)期大約為9-12個(gè)月，而如果處于氮?dú)鈿庹{(diào)環(huán)境內(nèi)，保質(zhì)期大約可以達(dá)到18個(gè)月，而且大米受到蟲害的危險(xiǎn)會(huì)更低，通常大米需要充入氮?dú)夂投趸嫉幕旌蠚怏w，這是因?yàn)槿绻鷨纬淙氲獨(dú)獾脑?，您需要達(dá)到一個(gè)非常低的氧氣濃度才能起到抑制米蟲生長，這個(gè)濃度大概是0.01%，這個(gè)濃度極低，幾乎很難達(dá)到，另外大米包裝滲透產(chǎn)生的氧氣也會(huì)讓包裝內(nèi)氧氣濃度上升，您需要耗費(fèi)大量的氮?dú)?，而在使用氮?dú)夂投趸嫉幕旌蠚怏w時(shí)，只要二氧化碳的濃度高于20%，就可以殺死所有米蟲，通常二氧化碳的生產(chǎn)比例設(shè)定為30%，我們常見的真空包裝，雖然吸真空，但是氣體仍然是空氣，在包裝打開后，米蟲還會(huì)繼續(xù)生長，因此氣調(diào)包裝才是適合保存大米的形式。

使用Dansensor殘氧儀測試殘氧水平，可讓您以更高的效率測試包裝，這對(duì)于工廠十分重要，操作員通過測試結(jié)果既可得到混合氣體的組分，以及是否達(dá)到質(zhì)量要求，當(dāng)然通過強(qiáng)大的分析軟件，所有的測試數(shù)據(jù)都是可追溯的，根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)置不同的測試標(biāo)準(zhǔn)，這臺(tái)設(shè)備都可以保障高度一致性。