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平板烘干機(jī)是怎么進(jìn)行烘干工作的
閱讀：642 發(fā)布時(shí)間：2019-6-26
平板烘干機(jī)是糧食輸送設(shè)備的一種，它能用較低的能耗代替普遍使用的蒸炒鍋和滾筒式烘干機(jī)完成烘干蒸炒工作。
它主要的工作過程介紹：
需要干燥處理的料液由高位槽流人滾筒干燥器的受料槽內(nèi)，由布膜裝置使物料薄薄地（膜狀）附在滾筒表面，滾筒內(nèi)通有供熱介質(zhì)，食品工業(yè)多采用蒸汽，壓力一般在0.2～6MPa，溫度在 120～150℃之間，物料在滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)中由簡壁傳熱使其濕分汽化，滾簡在一個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)周期中完成布膜、汽化、脫水等過程，干燥后的物料由刮刀刮下，經(jīng)螺旋輸送至成品貯存槽，后進(jìn)行粉碎或直接包裝。在傳熱中蒸發(fā)出的水分，視其性質(zhì)可通過密閉罩，引入到相應(yīng)的處理裝置內(nèi)進(jìn)行捕集粉塵或排放。
平板烘干機(jī)特點(diǎn)：
1、連續(xù)化作業(yè)，生產(chǎn)能力大；
2、熱風(fēng)通過筒體阻力小，能耗低；
3、操作彈性大，對(duì)物料的適應(yīng)性強(qiáng)；
4、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，故障少，維修費(fèi)用低，使用壽命長；
5、通過增加振打、打散裝置，可適于粘性物料。