載冷劑先在冷水機(jī)組蒸發(fā)器中冷卻降溫，再被汞送到用冷處，采用載冷劑后，制冷系統(tǒng)可安置在一個(gè)很小的空間，從而減少了制冷劑的從注量，便于裝置的安裝，運(yùn)行和管理，也便于冷量在各用冷場(chǎng)合的分配，理想的載冷劑應(yīng)無毒，不可燃，密度小，黏度小，傳熱性好，比熱容大，在適用的溫度范圍內(nèi)既不汽化也不凝固，冷水機(jī)組常用的載冷劑是水、無機(jī)鹽水溶液和有機(jī)物溶液。
1、水
水用于載冷溫度大于0度的場(chǎng)合，
2、無機(jī)鹽水溶液
要取低于0度的制冷量時(shí)，可用鹽水溶液為載冷劑。
鹽水作為載冷劑度的主要缺點(diǎn)是對(duì)金屬有強(qiáng)的腐蝕性，其腐蝕性強(qiáng)度與鹽水中含氧量有關(guān)，要降低其腐蝕性應(yīng)減少與空氣的接觸為此宜采用閉式系統(tǒng)，此外還可以再鹽水中加入一些防腐劑，使鹽水溶液的ph值為8.5 是弱堿性。
3、有機(jī)物
在有些場(chǎng)合，當(dāng)要求更低的載冷溫度且對(duì)金屬腐蝕性低時(shí)，采用有機(jī)物載冷劑。丙三醇是穩(wěn)定的化合物，其水溶液無腐蝕性，無毒，可與食品直接接觸，是良好的載冷劑。乙二醇水溶液的特性與丙三醇水溶液相似，但有輕微的毒性。采用上述載冷劑時(shí)，要注意防火，特別是停機(jī)時(shí)更加需要小心。
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