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當(dāng)前位置：上?；菡\生物科技有限公司>>技術(shù)文章>>大豆,牛奶,雞蛋,蕎麥等食品過敏原檢測試劑盒
FASTKIT slim快速檢測系列
本產(chǎn)品是簡便快捷檢測食物過敏原的試劑盒。
在食品檢測、生產(chǎn)線、炊具等擦拭檢查的場所，可簡便快捷測定其結(jié)果。
◆特點
● 操作簡便● 無需加熱操作即可提取● 快速測量（滴下樣品后約15分鐘）● 與FASTKIT® ELISA Ver.Ⅲ具有良好的相關(guān)性● 檢查中間產(chǎn)品和確認生產(chǎn)線清潔度的理想選擇（擦拭檢查）
◆使用方法（省略提取操作）
步驟1：把測試板放在鉛袋中并恢復(fù)至室溫后，取出必要量。
步驟2：在吸收墊上用油性筆記錄樣品名或者樣品編號。
步驟3：向滴加樣本處滴加樣本溶液。（如下圖）
步驟4：靜置測試板15分鐘即可檢測。
◆檢測結(jié)果
根據(jù)展開部分紅紫色線條的條數(shù)來檢測。（如下圖所示）
◆FASTKIT快速檢測系列產(chǎn)品
在檢測食物過敏原方面，“FASTKIT Elisa Ver.Ⅲ系列”與“FASTKIT快速檢測系列”合并使用，能進行更加可靠的食物過敏原管理。靈活運用ELISA試劑盒、免疫層析試劑盒各自的特性，可提出對應(yīng)食物過敏原管理方法。
原理 | ELISA法 | 免疫層析法 |
性能 | 檢測極限：0.78ng/mL 定量范圍：2.5~50ng/mL（相當(dāng)于在食品濃度的1~20ppm） | 檢測靈敏度：25ng/mL（相當(dāng)于食品濃度5ppm） *可能由于實驗者和實驗環(huán)境的不同而有所差異。 |
優(yōu)點 | 可確定含量 對加熱食品檢測率高 | 在免疫層析處能得到結(jié)果 無需特別機器即可檢測 |
缺點 | 檢測結(jié)果次日可見 需要酶標(biāo)儀 | 無法確定含量 加熱食品檢測率比ELISA法低 |
推薦 使用方法 | 【實驗室】 新產(chǎn)品注冊時 創(chuàng)建外部提交證書時 確認最終產(chǎn)品·原材料 原材料的管理 | 【工廠的生產(chǎn)現(xiàn)場（烹飪現(xiàn)場）】 監(jiān)控工程管理 如需盡早確認情況 污染的措施（如擦拭檢查） |
◆產(chǎn)品列表
產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 |
FASTKIT slim Egg過敏原定性檢測試劑盒-雞蛋 | 20次 |
FASTKIT slim Milk過敏原定性檢測試劑盒-牛奶 | 20次 |
FASTKIT slim Wheat過敏原定性檢測-小麥 | 20次 |
FASTKIT slim Buckwheat過敏原定性檢測試劑盒-蕎麥 | 20次 |
FASTKIT slim Peanut過敏原定性檢測試劑盒-花生 | 20次 |
FASTKIT slim Soy bean過敏原定性檢測-大豆 | 20次 |
◆相關(guān)產(chǎn)品
產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 |
FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Egg過敏原ELISA試劑盒Ⅲ -雞蛋 | 96次 |
FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Milk過敏原ELISA試劑盒Ⅲ -牛奶 | 96次 |
FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Wheat過敏原ELISA試劑盒Ⅲ -小麥 | 96次 |
FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Buckwheat過敏原ELISA試劑盒Ⅲ -蕎麥 | 96次 |
FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Peanut過敏原ELISA試劑盒Ⅲ -花生 | 96次 |
FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Soy bean過敏原ELISA試劑盒Ⅲ-大豆 | 96次 |
FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Sesami過敏原ELISA試劑盒Ⅲ-芝麻 | 96次 |
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