菜籽甾醇（Brassicasterol, 474-67-9）是一種植物甾醇，主要存在于十字花科植物中，如油菜、芥菜等。它是一種白色結(jié)晶性固體，化學(xué)式為C28H46O，分子量為398.67 g/mol。菜籽甾醇具有廣泛的應(yīng)用前景，可以應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域，為人類的健康和生活提供了重要的支持。

規(guī)格參數(shù)：

GY1218 83-46-5 β-谷甾醇標(biāo)準(zhǔn)品 β-Sitosterol ≥97% GC 現(xiàn)貨

GY1217 83-48-7 豆甾醇標(biāo)準(zhǔn)品 stigmasterol 98+ % TLC 現(xiàn)貨

GY1207 474-67-9 菜籽甾醇標(biāo)準(zhǔn)品 Brassicasterol 97+% (GC) 現(xiàn)貨

GY1216 474-62-4 菜油甾醇標(biāo)準(zhǔn)品 Campesterol 97+% (GC)

菜籽甾醇合成方法：

菜籽甾醇的合成方法主要有兩種：一種是從植物中提取，另一種是通過(guò)化學(xué)合成得到。從植物中提取的方法比較簡(jiǎn)單，但是提取純度較低，需要進(jìn)行進(jìn)一步分離和純化?；瘜W(xué)合成的方法則需要較高的技術(shù)和設(shè)備條件，但是可以得到較高純度的產(chǎn)物。

菜籽甾醇作用機(jī)制：

菜籽甾醇具有多種生物活性，包括抗氧化、降低膽固醇、抗癌等作用。其中，其抗氧化作用主要是通過(guò)清除自由基、減少氧化應(yīng)激、保護(hù)細(xì)胞膜等方式來(lái)實(shí)現(xiàn)的；降低膽固醇的作用則是通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性抑制腸道中膽固醇的吸收，從而降低血液中的膽固醇水平；抗癌作用則是通過(guò)調(diào)節(jié)細(xì)胞凋亡、抑制腫瘤細(xì)胞增殖等方式來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

菜籽甾醇應(yīng)用：

菜籽甾醇在食品、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。在食品中，它可以作為一種天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，被添加到各種食品中，如牛奶、酸奶、果汁等；在保健品中，它可以用于調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、增強(qiáng)免疫力等；在醫(yī)藥領(lǐng)域，它可以用于治療高膽固醇、心血管疾病、癌癥等疾病。

菜籽甾醇應(yīng)用領(lǐng)域：

1. 食品領(lǐng)域：

菜籽甾醇可以作為一種天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，被添加到各種食品中，如牛奶、酸奶、果汁、面包、餅干、飲料等。它可以增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，降低膽固醇，預(yù)防心血管疾病等。

2. 保健品領(lǐng)域：

菜籽甾醇可以用于調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、增強(qiáng)免疫力等。它可以作為保健食品的主要成分，用于預(yù)防和治療高血脂、高膽固醇等疾病。

3. 醫(yī)藥領(lǐng)域：

菜籽甾醇可以用于治療高膽固醇、心血管疾病、癌癥等疾病。它可以作為一種天然的藥物成分，用于制備降血脂、降膽固醇、抗癌等藥物。