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CAS	72746-33-9	供貨周期	一周
規(guī)格	7360	貨號(hào)	0038
應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,化工,生物產(chǎn)業(yè),石油,制藥/生物制藥	主要用途	科研分析用

ζ‐胡蘿卜素72746-33-9標(biāo)準(zhǔn)品ζ‐Carotene上海惠誠(chéng)瑞士進(jìn)口，貨號(hào)：0038，上?；菡\(chéng)生物提供1mg，5mg兩種包裝，瑞士CaroteNature，歡迎咨詢上海惠誠(chéng)生物科技有限公司。

貨號(hào)	0038
化學(xué)名稱	ζ‐胡蘿卜素 ζ‐Carotene
規(guī)格 1	1mg
規(guī)格 2	5mg
性狀	synth., cryst.
應(yīng)用說明	HPLC 98%
別名	ζ‐胡蘿卜素 ζ‐Carotene, (7,8,7’,8’‐Tetrahydro‐ψ,ψ‐carotene)
儲(chǔ)存條件	-20℃
穩(wěn)定性	3 years
參考	ζ‐胡蘿卜素英文名稱 ζ‐胡蘿卜素，貨號(hào) 0038 上?；菡\(chéng)提供1mg 5mg ζ‐胡蘿卜素 ζ‐Carotene，瑞士Carotenature

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胡蘿卜和甘薯這種食用根類中含有很多的胡蘿卜素，這些色素也是在葉綠體中合成與積累的。
(1)不同品種的胡蘿卜中含有類胡蘿卜素的總量及α- 胡蘿卜素、β- 胡蘿卜素之間的比例是不一樣的。α- 胡蘿卜素占總胡蘿卜素含量的5%～50%。在較深橙色品種中，β- 胡蘿卜素的含量較高。外部組織(韌皮部)的含量往往高于內(nèi)部組織(木質(zhì)部)。一些紅色品種的胡蘿卜中含有番茄紅素，并用其作為自身的主要色素。而在黃色品種中β- 胡蘿卜素則被大量的葉黃素所代替。 [2]
(2)甘薯中也會(huì)累積β- 胡蘿卜素，同時(shí)也會(huì)有一點(diǎn)α- 胡蘿卜素。
(3)一般的土豆(包括黃色品種)葉綠體中只含有少量的葉黃素類物質(zhì)?，F(xiàn)在已成功培育出能夠累積胡蘿卜素的基因改良土豆。
(4)其他黃色的根類蔬菜含有少量的類胡蘿卜素。