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γ‐胡蘿卜素γ‐Carotene上?；菡\瑞士進口，貨號0012 上?；菡\提供1mg 5mg ，瑞士Carotenature*，歡迎咨詢訂購。
| 貨號 | 0012 |
| 化學名稱 | γ‐胡蘿卜素 γ‐Carotene |
| 規(guī)格 1 | 1mg |
| 規(guī)格 2 | 5mg |
| 性狀 | synth., cryst. |
| 應用說明 | HPLC 96% |
| 別名 | γ‐胡蘿卜素 γ‐Carotene,(β,ψ‐Carotene) |
| 儲存條件 | -20℃ |
| 穩(wěn)定性 | 3 years |
| 參考 | γ‐胡蘿卜素 英文名稱 γ‐Carotene，貨號0012 上海惠誠提供1mg 5mg γ‐胡蘿卜素 γ‐Carotene ，瑞士Carotenature*，
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類胡蘿卜素不僅僅是陸生植物的色素。它們廣泛存在于細菌，真菌和藻類中，在那里它們可以是有用的分類標記物。類胡蘿卜素對于光合作用的植物是必需的，尤其是在防止破壞性光氧化作用中。沒有類胡蘿卜素，在含氧氣氛中進行光合作用是不可能產生的。
當今社會, 人們對綠色食品的要求越來越高, 從天然原料中直接提取類胡蘿卜素無疑是值得信賴的方法。類胡蘿卜素的天然提取已經被廣泛研究, 但主要限于番茄紅素和B2胡蘿卜素。目前已有的提取和純化方法有: 溶劑萃取、超臨界流體萃取、蒸餾、膜分離、色譜法和結晶法。從工業(yè)生產的觀點看, 溶劑萃取法因其簡單性和低成本, 是天然提取*選擇。但是, 當今食品生產技術正在盡量減少有機溶劑的使用, 因此溶劑萃取法的發(fā)展也受到了限制。
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