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Breville全自動(dòng)咖啡機(jī)的保養(yǎng)主要就是定期對(duì)水垢與咖啡油垢的清洗。
使用一段時(shí)間后，在機(jī)內(nèi)的鍋爐內(nèi)壁與輸管壁上會(huì)出現(xiàn)一些水垢，如不及時(shí)清洗會(huì)出現(xiàn)出咖啡慢少甚至不工作的情況，如每天所做咖啡杯數(shù)不多，建議每個(gè)季度對(duì)咖啡機(jī)的水系統(tǒng)清洗一次，超市或咖啡公司都有清洗劑出售。如每天所做咖啡杯數(shù)多，咖啡機(jī)使用頻繁。那建議每月清洗一次。清洗時(shí)一定要掌握好清洗劑的量，因?yàn)榍逑磩┯幸欢ǖ母g性，在清洗管道的同時(shí)也會(huì)對(duì)咖啡機(jī)鍋爐或管道造成.
Breville全自動(dòng)意大利式咖啡機(jī):
全自動(dòng)指的是包括給水、水的溫度、水量、水的壓力、咖啡的用量、咖啡磨豆的粗細(xì)、填壓咖啡粉、沖泡、倒咖啡渣，全都是由計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制，只要將計(jì)算機(jī)的各項(xiàng)設(shè)定完成后，按鈕來(lái)操作即可，不涉及任何技術(shù)上的問(wèn)題。全自動(dòng)咖啡機(jī)方便、快捷、品質(zhì)一致、高 效率，操作人員不需要培訓(xùn)。但機(jī)器結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，需要良好保養(yǎng)。
Breville咖啡機(jī)原理：
1、水從水箱流下，進(jìn)入U(xiǎn)型加熱管。
2、U型加熱管對(duì)水進(jìn)行加熱，在經(jīng)歷一圈的加熱后。正好達(dá)到100度。
3、通過(guò)水壓和溫壓，使得前面的熱水被推到出水管道，進(jìn)而通過(guò)出水口噴灑噴淋出來(lái)。
4、熱水滴入濾網(wǎng)中的咖啡粉后，經(jīng)過(guò)充分的浸泡和萃取并通過(guò)濾籃的滴濾開關(guān)滴濾下來(lái)。
5、咖啡進(jìn)入玻璃壺，一壺咖啡烹煮完成在，整個(gè)過(guò)程僅需5—8分鐘。
Breville咖啡機(jī)清洗注意事項(xiàng)：
1）在清洗內(nèi)部之前，務(wù)必關(guān)閉咖啡機(jī)電源，并拔掉電源插頭，切勿將咖啡機(jī)浸泡在水中，會(huì)有觸電危險(xiǎn)。
2）定期檢查咖啡機(jī)內(nèi)部是否沉淀過(guò)多的咖啡粉，可以使用毛刷去除咖啡沉淀物。
3）請(qǐng)使用干燥柔軟的抹布擦拭咖啡機(jī)的觸摸面板，觸摸面板為玻璃材質(zhì)，請(qǐng)勿撞擊，如果玻璃破損會(huì)有觸電的危險(xiǎn)！
4）請(qǐng)使用干燥柔軟的抹布擦拭咖啡機(jī)的外殼，切勿使用堅(jiān)硬的物體去除外殼上的咖啡殘留物，否則會(huì)導(dǎo)致咖啡機(jī)外殼