目錄:道問工業(yè)設(shè)備（上海）有限公司>>混合設(shè)備>>攪拌器>> 氨基酸發(fā)酵罐攪拌機(jī)
| 布局形式 | 立式 | 電機(jī)功率 | 0.25-900kW |
|---|---|---|---|
| 動力類型 | 電動 | 攪拌方式 | 強(qiáng)制式 |
| 類型 | 強(qiáng)力 | 料桶容量 | 9800020L |
| 每次處理量范圍 | 出料1000-3000L | 生產(chǎn)能力 | 100-97800L |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,制藥/生物制藥 | 轉(zhuǎn)速范圍 | 20-380r/min |
| 功率 | 根據(jù)罐體容積和物料計(jì)算 |
氨基酸發(fā)酵罐攪拌機(jī)—工藝
氨基酸發(fā)酵是現(xiàn)代的代謝控制發(fā)酵，由發(fā)酵所生成的產(chǎn)物就是氨基酸。氨基酸發(fā)酵是現(xiàn)代的代謝控制發(fā)酵，由發(fā)酵所生成的產(chǎn)物就是氨基酸。氨基酸的生產(chǎn)是以發(fā)酵為主，發(fā)酵的好壞對整個(gè)生產(chǎn)過程尤為的關(guān)鍵。而發(fā)酵的核心就是物料在。容器內(nèi)有效的生長微生物使其形成。脫氧核糖核酸就是DNA分子的水平上面的改變?？刂莆⑸锏拇x有用產(chǎn)物大量積累而生成，
構(gòu)成
1.電機(jī)
2.減速機(jī)
3.軸
4.槳葉
5.機(jī)封
6.底支撐
分類
按供氧方式分：
機(jī)械攪拌通風(fēng)式
氣升式
自吸式
還可按攪拌方式分：
上攪拌
下攪拌
氨基酸發(fā)酵罐攪拌機(jī)—工作狀態(tài)
1.空消—空氣—壓力
2.裝料—蒸汽—溫度
3.接種—實(shí)消—冷卻水物料、補(bǔ)料管—pH—溶氧
4.發(fā)酵—接種管—攪拌速度
5.放罐—取樣、放料管
6.清洗
攪拌器的作用是：
產(chǎn)生強(qiáng)大的總體流動：宏觀均勻，翻動
產(chǎn)生強(qiáng)烈的湍動：微觀均勻，剪切
攪拌產(chǎn)生三種基本流型：
切向流、軸向流、徑向流。
三種基本流型，同時(shí)存在。
其中，軸向流與徑向流對混合起主要作用，而切向流應(yīng)加以抑制，可通過加入擋板來削弱。
徑向流(流體流動的方向垂直于攪拌軸，沿徑向流動碰到容器壁面分成兩股流體分別向上、向下流動，再回到葉端，不穿過葉片，形成上、下兩個(gè)循環(huán)流動。
軸向流(流體流動方向平行于攪拌軸，流體由槳葉推動，使流體向下流動，遇到容器底面再翻上，形成上下循環(huán)流)
切向流(無擋板的容器內(nèi)，流體繞軸作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動，流速高時(shí)液體表面會形成旋渦，此時(shí)流體從漿葉周圍周向卷吸至槳葉區(qū)的流量很小，混合效果很差。)
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