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食品安全關(guān)系到每個人的生命安全。不僅我們，而且國家也非常重視它。它一直是世界上的一個熱門話題。近年來，餐飲服務(wù)的監(jiān)管更加嚴(yán)格。各地政府已經(jīng)宣布，為確保校園食品安全，將在餐飲企業(yè)和食堂配備食品安全快速檢測設(shè)備，并出臺專項(xiàng)管理措施，進(jìn)一步確保我們的餐桌安全。
食品安全檢測對象多，檢測項(xiàng)目復(fù)雜。檢測對象包括糧油、蔬菜、調(diào)味品、水果、葡萄酒、泡菜、肉類及肉制品、米線及制品、茶葉、乳制品、米線及豆面制品、水產(chǎn)品、飲料等。通過檢測，確保營養(yǎng)成分符合標(biāo)準(zhǔn)，抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加劑和微生物感染等有毒有害物質(zhì)的過度消費(fèi)。
食品安全檢測儀是檢測食品安全的專業(yè)儀器。檢測項(xiàng)已完成。只需要按照說明書進(jìn)行測試即可。非專業(yè)人士也可以進(jìn)行測試。由于體積小，攜帶方便，所以被廣泛使用。在食堂、餐廳等餐飲行業(yè)進(jìn)行食品安全檢測的目的，可以減少食物中毒事件的發(fā)生，保障消費(fèi)者的食品安全，消除餐飲企業(yè)的食品安全社會風(fēng)險。
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