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            技術(shù)文章

            布氏肉湯培養(yǎng)基的使用原理及方法

            閱讀:447          發(fā)布時間:2024-6-6

            一、實驗原理:

              蛋白胨、酵母浸粉、胰酪蛋白胨提供氮源、維生素和生長因子;葡萄糖提供碳源;氯化鈉維持均衡的滲透壓;亞硫酸氫鈉為還原劑。


            二、實驗方法:

              稱取本品28.1g,加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中,分裝試管,121℃高壓滅菌15分鐘,備用。

              1、制備質(zhì)控菌液。

              2、把質(zhì)控菌液加入試管中。

              3、在42℃微需氧培養(yǎng)48小時,記錄實驗結(jié)果。


            三、結(jié)果判定:

              接種以下質(zhì)控菌株,放置42±1℃微需氧培養(yǎng)48±2小時。

            質(zhì)控菌株

            菌株編號

            接種量(CFU)

            生長情況

            其他特征

            空腸彎曲菌

            ATCC 33291

            10-100

            +++

            渾濁

            空腸彎曲菌

            CICC 24752

            10-100

            +++

            渾濁

            空腸彎曲菌

            CMCC 22061

            10-100

            +++

            渾濁



            圖1 布氏肉湯培養(yǎng)基微生物質(zhì)控結(jié)果




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