液-液萃取是指兩個*不互溶或部分互溶的液相接觸后，一個液相中的溶質(zhì)經(jīng)過物理或化學(xué)作用另一個液相，或在兩相中重新分配的過程。
在大抄部分情況下，一種液相是水溶劑，另一種液相是有機(jī)溶劑。溶質(zhì)，在不同的溶zhidao劑中溶解度相差很大，通過液相混合，溶質(zhì)從一種液相轉(zhuǎn)移到另一種液相。原始溶液中溶質(zhì)含量很少。
萃取過程的條件
1 ．兩個接觸的液相*不互溶或部分互溶；
2．溶質(zhì)組分和稀釋劑在兩相中分配比不同；
3．兩相接觸混合和分相；
4．溶劑A和B 對溶質(zhì)S的溶解能力不一樣，溶劑具有選擇性。
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