在奶粉生產(chǎn)與包裝的質(zhì)量保障環(huán)節(jié)中，包裝密封性的檢測(cè)至關(guān)重要。奶粉富含營(yíng)養(yǎng)成分，若包裝密封性不佳，外界的空氣、水分和微生物就可能侵入，從而導(dǎo)致奶粉變質(zhì)、結(jié)塊、營(yíng)養(yǎng)流失等問(wèn)題，嚴(yán)重影響奶粉品質(zhì)和消費(fèi)者的健康。而真空負(fù)壓氣泡法作為一種先進(jìn)的檢測(cè)原理，在奶粉包裝密封性測(cè)試儀中得到了廣泛應(yīng)用。
真空負(fù)壓氣泡法是建立在氣體壓力差和液體滲透原理之上的。當(dāng)對(duì)奶粉包裝進(jìn)行密封性測(cè)試時(shí)，首先將包裝置于一個(gè)特定的測(cè)試環(huán)境中。這個(gè)環(huán)境可以通過(guò)真空泵等設(shè)備創(chuàng)造出低于外界大氣壓的負(fù)壓狀態(tài)。在正常情況下，如果奶粉包裝密封良好，內(nèi)部氣體不會(huì)與外界環(huán)境發(fā)生交換，包裝應(yīng)能承受這種負(fù)壓而無(wú)異常。
將待檢測(cè)的奶粉包裝放置在專門設(shè)計(jì)的測(cè)試容器內(nèi)。測(cè)試容器需要有良好的密封性能，以保證后續(xù)負(fù)壓環(huán)境的穩(wěn)定。同時(shí)，在容器中注入適量的透明液體，一般為水或特殊的檢測(cè)液。這種液體需要具有低表面張力和良好的浸潤(rùn)性，以便在有泄漏的情況下能迅速捕捉到氣體泄漏的跡象。
啟動(dòng)真空泵，開始對(duì)測(cè)試容器進(jìn)行抽氣操作。隨著空氣被逐漸抽出，容器內(nèi)的壓力不斷降低，形成真空負(fù)壓狀態(tài)。這個(gè)負(fù)壓值是可以精確控制和調(diào)節(jié)的，根據(jù)不同的奶粉包裝類型和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，可以設(shè)定不同的負(fù)壓參數(shù)。例如，對(duì)于一些多層復(fù)合材質(zhì)的奶粉罐包裝，可能需要較高的負(fù)壓值來(lái)準(zhǔn)確檢測(cè)其密封性；而對(duì)于塑料軟包裝的奶粉袋，則可能需要相對(duì)較低的負(fù)壓值，以避免過(guò)度測(cè)試導(dǎo)致包裝損壞。
當(dāng)測(cè)試容器內(nèi)達(dá)到設(shè)定的負(fù)壓值后，保持該負(fù)壓狀態(tài)一段時(shí)間。如果奶粉包裝存在泄漏點(diǎn)，在內(nèi)外壓力差的作用下，外界的空氣會(huì)通過(guò)泄漏處進(jìn)入包裝內(nèi)部，然后再?gòu)陌b內(nèi)部進(jìn)入到周圍的液體中。由于液體中存在壓力差，這些進(jìn)入液體的氣體會(huì)形成氣泡，并在液體中上升。通過(guò)觀察氣泡的產(chǎn)生情況，包括氣泡的大小、產(chǎn)生的頻率和位置等信息，可以判斷奶粉包裝的密封性。如果在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒(méi)有觀察到氣泡，則可以初步判斷奶粉包裝密封性良好；反之，如果出現(xiàn)大量氣泡或者持續(xù)有氣泡產(chǎn)生，則表明包裝存在泄漏問(wèn)題。
真空負(fù)壓氣泡法的優(yōu)勢(shì)
這種方法能夠檢測(cè)到極其微小的泄漏點(diǎn)。對(duì)于奶粉包裝來(lái)說(shuō)，即使是肉眼難以察覺(jué)的微小針孔或縫隙，在負(fù)壓環(huán)境下也會(huì)導(dǎo)致氣體泄漏并產(chǎn)生可觀察到的氣泡。這對(duì)于保障奶粉長(zhǎng)期儲(chǔ)存的密封性質(zhì)量控制至關(guān)重要，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的質(zhì)量隱患，避免因微小泄漏而導(dǎo)致的奶粉質(zhì)量問(wèn)題。
氣泡的產(chǎn)生是一種非常直觀的現(xiàn)象。檢測(cè)人員可以直接觀察到氣泡的情況，無(wú)需復(fù)雜的數(shù)據(jù)分析或解讀。這使得檢測(cè)過(guò)程簡(jiǎn)單易懂，降低了對(duì)操作人員的專業(yè)要求，同時(shí)也提高了檢測(cè)的準(zhǔn)確性和效率。而且，這種直觀的檢測(cè)結(jié)果也便于在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)快速做出判斷，及時(shí)處理不合格的包裝產(chǎn)品。
無(wú)論是金屬材質(zhì)的奶粉罐、塑料材質(zhì)的奶粉袋，還是復(fù)合材料制成的奶粉包裝，真空負(fù)壓氣泡法都能適用。不同材質(zhì)的包裝在負(fù)壓環(huán)境下的表現(xiàn)可以通過(guò)氣泡觀察來(lái)準(zhǔn)確評(píng)估，不會(huì)因?yàn)榘b材料的特性而影響檢測(cè)結(jié)果的可靠性。這使得該方法在奶粉包裝多樣性的生產(chǎn)環(huán)境中具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。
綜上所述，真空負(fù)壓氣泡法作為奶粉包裝密封性測(cè)試儀的核心原理，以其高靈敏度、直觀性和廣泛的材料適應(yīng)性等優(yōu)勢(shì)，為奶粉包裝的質(zhì)量檢測(cè)提供了可靠的技術(shù)支持，確保了奶粉在包裝環(huán)節(jié)的密封性質(zhì)量，保障了消費(fèi)者能夠購(gòu)買到品質(zhì)優(yōu)良、安全可靠的奶粉產(chǎn)品。
中級(jí)會(huì)員·3年
