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直播邀請 | 安捷倫第二屆食品風(fēng)味研究高峰論壇
隨著我國食品安全社會治理體系不斷完善，食物實現(xiàn)了從單一走向多元化，食品安全能力不斷提升，目前我國食品工業(yè)已進(jìn)入以“風(fēng)味與健康”為導(dǎo)向的深度轉(zhuǎn)型期 1。風(fēng)味是影響消費者選擇食品的重要影響因素之一。
安捷倫作為科學(xué)儀器行業(yè)整體解決方案提供商，在食品風(fēng)味分析領(lǐng)域一直引領(lǐng)相關(guān)技術(shù)的創(chuàng)新與進(jìn)步。多年以來，安捷倫通過自主研發(fā)結(jié)合與行業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者深入合作的模式，基于色譜、質(zhì)譜、細(xì)胞分析等平臺，精心研發(fā)了一系列整體化應(yīng)用方案，助力食品風(fēng)味與健康研究高質(zhì)量發(fā)展。
2024 年 4 月 10 日，安捷倫科技（中國）有限公司與北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院將正式簽署合作協(xié)議，共同建立“國酒風(fēng)味研究聯(lián)合實驗室”。此實驗室將致力于研究中國白酒的風(fēng)味特性，推動中國傳統(tǒng)酒的研究發(fā)展。同期，將舉辦第二屆食品風(fēng)味研究高峰論壇，邀請行業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者以及企業(yè)代表共同探討中國白酒風(fēng)味組分研究進(jìn)展、風(fēng)味組學(xué)對白酒風(fēng)味的解析以及安捷倫風(fēng)味分析整體化解決方案。
安捷倫誠摯地邀請您注冊觀看線上直播，與專家一起深入探討風(fēng)味研究進(jìn)展以及風(fēng)味分析整體解決方案，并有機會獲得精美小禮品。
會議時間
2024 年 4 月 10 日 09:00-16:30
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會議日程
1. 中國工程院院士孫寶國：以科技賦能食品“風(fēng)味與健康”