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化妝品車(chē)間霉菌超標(biāo)如何有效控制？2022/11/22

簡(jiǎn)介隨著人們生活水平的提高以及對(duì)健康和美好生活的追求，化妝品日益普及，已成為生活的必需品之一。水是大部分化妝品生產(chǎn)中較廣泛運(yùn)用的公用設(shè)施和原料，水具有很好的溶解性，也是一種重要的潤(rùn)膚物質(zhì)。在香波、浴液...

化妝品潔凈區(qū)消毒的方法有哪些?2022/11/21

簡(jiǎn)介隨著人們生活水平的提高以及對(duì)健康和美的追求，化妝品日益普及，已成為生活必需品。安全性、實(shí)用性、功效性和穩(wěn)定性是化妝品必須具備的條件，其中，微生物安全是化妝品衛(wèi)生安全的一個(gè)重要組成部分。為了保障化妝...

果蔬脆片抽檢為什么會(huì)菌落總數(shù)、霉菌超標(biāo)？如何預(yù)防微生物污染問(wèn)題?2022/11/16

水果蔬菜經(jīng)過(guò)加工而成的脆片，香脆但不油膩，它不僅保持了原蔬菜水果的色、香、味，而且還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含維生素和礦物質(zhì)等特點(diǎn)，再加上保質(zhì)期較長(zhǎng)這一優(yōu)勢(shì)，所以脆片逐漸成為了人們休閑食品的首要...

葡萄干晾曬房霉菌滋生的原因和解決方法!2022/11/16

想要解決產(chǎn)品成品霉菌超標(biāo)，首先要了解霉菌的污染途徑。成品霉菌超標(biāo)主要由兩個(gè)問(wèn)題造成：1.蜜餞果脯所采用的原材料（水果蔬菜、輔料、食品添加劑）中帶有霉菌，從而導(dǎo)致成品霉菌超標(biāo)。這種類(lèi)型的微生物污染稱(chēng)為內(nèi)...

果脯蜜餞為什么會(huì)霉菌超標(biāo)？怎么有效防控？2022/11/15

果脯是把以水果、蔬菜等為原料經(jīng)過(guò)處理，糖煮，然后干燥而成，產(chǎn)品色澤鮮亮，表面較干燥而稍有黏性，含水量在20%以下;而把經(jīng)蜜或糖煮不經(jīng)干燥的制品稱(chēng)為蜜餞，產(chǎn)品表面濕潤(rùn)柔軟，含水量在30%以上，一般浸漬在...

引起純化水管道設(shè)備菌落總數(shù)超標(biāo)的原因2022/11/9

純化水管道設(shè)備檢測(cè)菌落總數(shù)超標(biāo)是因?yàn)樯锬さ脑?。生物膜（英文名稱(chēng)biofilm）：也稱(chēng)為生物污染，是附著在固液交互表面并包括在細(xì)胞外聚合物的薄膜或粘液層中的微生物細(xì)胞組合體。生物膜會(huì)導(dǎo)致重大的微生物...

雞爪肉制品腐爛變質(zhì)原因及解決措施！2022/11/8

鳳爪也就是雞爪，近年來(lái)在國(guó)內(nèi)休閑食品的市場(chǎng)中所占的比例越來(lái)越大。深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，作為中國(guó)傳統(tǒng)小吃的一種，鳳爪的做法千萬(wàn)種。鳳爪雖然美味，但在制作的過(guò)程中，由于制作溫度一般處在細(xì)菌滋生很快的溫度段...

實(shí)驗(yàn)室超凈工作臺(tái)如何進(jìn)行有效的消毒和滅菌？2022/11/7

超凈工作臺(tái)是一種提供局部無(wú)塵無(wú)菌工作環(huán)境的單向流型空氣凈化設(shè)備。廣泛適用于醫(yī)藥衛(wèi)生、生物制藥、食品、醫(yī)學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)、光學(xué)、電子、無(wú)菌室實(shí)驗(yàn)、無(wú)菌微生物檢驗(yàn)、植物組培接種等需要局部潔凈無(wú)菌工作環(huán)境的科研和...

草莓干常見(jiàn)的微生物超標(biāo)：霉菌污染的防治很關(guān)鍵！2022/11/3

草莓干是草莓經(jīng)脫水而成的果干，是對(duì)薔薇科草莓屬植物的通稱(chēng)，屬多年生草本植物，草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有幫助消化的功效，在現(xiàn)實(shí)生活中很受歡迎。草莓果干在生產(chǎn)...

化妝品生產(chǎn)環(huán)境及設(shè)備應(yīng)該如何正確消毒殺菌2022/11/2

隨著人們生活水平的提高以及對(duì)健康和美的追求，化妝品日益普及，已成為生活必需品。安全性、實(shí)用性、功效性和穩(wěn)定性是化妝品必須具備的條件，其中，微生物安全是化妝品衛(wèi)生安全的一個(gè)重要組成部分。為了保障化妝品的...

引起果脯蜜餞菌落總數(shù)超標(biāo)的原因有哪些？2022/11/1

果脯是把以水果、蔬菜等為原料經(jīng)過(guò)處理，糖煮，然后干燥而成，產(chǎn)品色澤鮮亮，表面較干燥而稍有黏性，含水量在20%以下;而把經(jīng)蜜或糖煮不經(jīng)干燥的制品稱(chēng)為蜜餞，產(chǎn)品表面濕潤(rùn)柔軟，含水量在30%以上，一般浸漬在...

純化水管道設(shè)備菌落總數(shù)超標(biāo)的原因2022/10/28

純化水管道設(shè)備檢測(cè)菌落總數(shù)超標(biāo)是因?yàn)樯锬さ脑蛏锬ぃㄓ⑽拿Q(chēng)biofilm）：也稱(chēng)為生物污染，是附著在固液交互表面并包括在細(xì)胞外聚合物的薄膜或粘液層中的微生物細(xì)胞組合體。生物膜會(huì)導(dǎo)致重大的微生物污...

實(shí)驗(yàn)室空間環(huán)境設(shè)備微生物超標(biāo)應(yīng)如何消毒滅菌？2022/10/27

常見(jiàn)微生物污染源：細(xì)菌、真菌、病毒、芽孢、霉菌、酵母、支原體、休眠狀態(tài)下的霉菌孢子、交叉污染、帶有微生物的空氣懸浮微粒；實(shí)驗(yàn)室空間滅菌，消毒，是實(shí)驗(yàn)室的一個(gè)重點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)室對(duì)潔凈度要求比較高，必須嚴(yán)格控制...

新鮮果蔬采摘后腐爛變質(zhì)的原因及解決措施2022/10/26

鮮果蔬中含有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是人們生活中重要的食物，但不少?gòu)S商都會(huì)遇到新鮮的果蔬采摘后，短時(shí)間就會(huì)腐爛變質(zhì)的問(wèn)題，新鮮的水果、蔬菜等含有較多的水分，Aw值一般在0.98～0.99,適合多數(shù)微生...

引起化妝品菌落總數(shù)超標(biāo)的原因及防治措施有哪些？2022/10/14

化妝品：化妝品是指以涂抹、噴灑或者其他類(lèi)似方法，散布于人體表面的任何部位，如皮膚、毛發(fā)、指趾甲、唇齒等，以達(dá)到清潔、保養(yǎng)、美容、修飾和改變外觀，或者修正人體氣味，保持良好狀態(tài)為目的的化學(xué)工業(yè)品或精細(xì)化...