產(chǎn)品概述

HI98167是一款堅(jiān)固、防水的便攜式pH計(jì)，可在釀造過程中測(cè)量pH值和溫度。該儀表配有專門的鈦體pH電極和內(nèi)置溫度傳感器，非常適合測(cè)量麥芽汁、冷卻麥芽汁和成品的pH值。

快速連接Din連接器

用于數(shù)據(jù)傳輸?shù)腢SB連接

專用幫助按鈕

啤酒釀造過程中pH值的測(cè)量非常重要，因?yàn)閜H值會(huì)影響醪液中的酶活性、發(fā)酵過程中的酵母活性以及風(fēng)味成分的摻入。監(jiān)測(cè)和控制pH值可確保風(fēng)味一致，并確保產(chǎn)品穩(wěn)定。啤酒釀造商在測(cè)量pH值時(shí)面臨著許多挑戰(zhàn)。醪中含有高含量的半固體，糖是通過酶活性轉(zhuǎn)化淀粉而形成的。兩者都會(huì)帶來問題，包括玻璃涂層和連接處堵塞。煮沸后的麥芽汁和冷卻麥芽汁通常高于室溫，這會(huì)導(dǎo)致敏感玻璃的降解。為了克服這些挑戰(zhàn)，HI 98167啤酒pH計(jì)配備了設(shè)計(jì)鈦體pH電極。

FC2143 pH電極是一種由專用玻璃制成的平端pH傳感器，在測(cè)量溫度高達(dá)80℃時(shí)使用壽命長(zhǎng)。內(nèi)置溫度傳感器可補(bǔ)償溫度變化，探頭有一個(gè)可更換的布結(jié)，當(dāng)讀數(shù)因堵塞而變慢時(shí)，可將其取出，露出干凈的表面。該探頭具有內(nèi)置放大器和鈦合金主體，該主體充當(dāng)匹配引腳，以減少濕度對(duì)探頭與儀表連接的影響所產(chǎn)生的噪聲。FC2143通過快速連接、防水DIN連接器連接到HI98167，從而實(shí)現(xiàn)安全、無螺紋連接。

除了配備用于釀造pH電極外，HI98167還具有哈納CAL Check™ 在校準(zhǔn)過程中提醒用戶潛在問題的功能。這對(duì)釀酒商來說非常重要，因?yàn)樘结樅芸赡軙?huì)被固體、淀粉和糖覆蓋。這種涂層很容易導(dǎo)致pH測(cè)量誤差。通過將之前的校準(zhǔn)數(shù)據(jù)與當(dāng)前校準(zhǔn)數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，儀表將通過顯示提示通知用戶何時(shí)需要清潔、更換探頭，或pH緩沖液是否受到污染。校準(zhǔn)后，整個(gè)探頭狀態(tài)以百分比形式顯示在屏幕上。探針條件受到pH電極的偏移和斜率特性的影響，這兩個(gè)特性都可以在GLP數(shù)據(jù)中找到，包括存儲(chǔ)在儀表中或傳輸?shù)絇C的讀數(shù)。

FC2143 pH電極特點(diǎn)/優(yōu)點(diǎn)：

鈦體–pH測(cè)量是一種非常敏感的電壓測(cè)量，易受干擾。為了降低這種敏感性，鈦體用作匹配銷。匹配引腳是一種差分測(cè)量技術(shù)，用于消除測(cè)量系統(tǒng)中的電噪聲。

平端pH傳感器–當(dāng)麥芽汁和冷卻麥芽汁中的固體聚集在表面時(shí)，平端傳感器可方便地清潔pH傳感表面。

可再生的布結(jié)-可提取的布結(jié)允許清除任何可能導(dǎo)致讀數(shù)不穩(wěn)定的固體堵塞。只需拉動(dòng)1/8"（3 mm），露出接頭的新表面，即可快速穩(wěn)定響應(yīng)。

快速連接DIN連接器–這種安全的防水連接器允許單個(gè)電纜用于pH和溫度測(cè)量。

HI98167啤酒飲用pH計(jì)具有許多其他高級(jí)功能，包括自動(dòng)校準(zhǔn)、自動(dòng)緩沖區(qū)識(shí)別、校準(zhǔn)緩沖區(qū)標(biāo)簽、穩(wěn)定性指示器、讀數(shù)登錄需求、用于PC連接的USB、低電量指示器和可選自動(dòng)關(guān)機(jī)。