總堿度是指水中氫氧化物、碳酸鹽、碳酸氫鹽等堿性物質(zhì)的總量。總堿度滴定儀通過滴加已知濃度的酸溶液來中和水溶液中的堿性物質(zhì),從而計(jì)算出溶液中堿性物質(zhì)的總量。該儀器廣泛應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測(cè)、食品加工、制藥、化妝品、化工等行業(yè),用于測(cè)定水樣、食品、藥品、化妝品、化工原料等物質(zhì)中的總堿度。
總堿度滴定儀的工作原理基于酸堿中和反應(yīng)。在測(cè)定過程中,將待測(cè)水樣加入滴定瓶中,加入指示劑使水樣呈現(xiàn)出明顯的變色反應(yīng)。然后滴加標(biāo)準(zhǔn)酸溶液,緩慢攪拌水樣,直至溶液呈現(xiàn)出與指示劑相同的顏色。此時(shí),記錄滴加的酸溶液體積,并據(jù)此計(jì)算出水樣中堿性物質(zhì)的總量。
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