還原糖含量試劑盒說明書

分光光度法 50 管/24 樣

還原糖含量試劑盒 糖代謝

正式測定前務(wù)必取 2-3 個預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測定測定意義：

還原糖廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中。植物體內(nèi)的還原糖主要包括葡萄糖、果糖和麥芽糖等，是最chang見的單糖和雙糖，其中葡萄糖和果糖不僅是呼吸作用的主要底物，也是進一步合成蔗糖、淀粉和纖維素的底物。

測定原理：

加熱促進堿性溶液中3,5-二硝基水楊酸溶液與還原糖生成棕紅色氨基化合物，在540nm 有特征吸收峰；在一定的濃度范圍內(nèi)，還原糖含量與 540nm 吸光度成線性關(guān)系，根據(jù)標(biāo)準曲線，即可求出樣品中還原糖的量。

組成：

自備儀器和用品：

可見分光光度計、水浴鍋、可調(diào)式移液器、1ml 玻璃比色皿、研缽、蒸餾水。

樣品中還原糖的提?。?/span>

1、細菌或細胞的處理：收集細菌或細胞到離心管內(nèi)，離心后棄上清；按照細菌或細胞數(shù)量（104 個）：試劑一體積（ml）為 500~1000：1 的比例（建議 1000 萬細菌或細胞加入 2ml 試劑一），超聲波破碎細菌或細胞（冰浴，功率 20％或 200W，超聲 3S，間隔 10S，重復(fù) 30 次），轉(zhuǎn)移到有蓋離心管中（防止加熱時水分散失），80℃水浴中 40min 并且振蕩 8~10 次，8000g，25℃離心 10min，取上清供測定用。

2、組織的處理：按照組織質(zhì)量（g）：試劑一體積(ml)為 1：5~10 的比例（建議稱取約 0.2g 組織，加入 2ml試劑一），冰浴勻漿，轉(zhuǎn)移到有蓋離心管中（防止加熱時水分散失），80℃水浴中 40min 并且振蕩 8~10次，8000g，25℃離心 10min，取上清供測定用。

3、血清（漿）的處理：按照血清（漿）體積（ml）：試劑一體積(ml)為 1：5~10 的比例（建議取 0.2ml 血清（漿）加入 2ml 試劑一），冰浴勻漿，轉(zhuǎn)移到有蓋離心管中（防止加熱時水分散失），80℃水浴中 40min并且振蕩 8~10 次，8000g，25℃離心 10min，取上清供測定用。

測定步驟：

1、分光光度計預(yù)熱 30min 以上，調(diào)節(jié)波長至 540nm，蒸餾水調(diào)零。

2、調(diào)節(jié)水浴鍋至 95℃。

3、在EP 管中加入下列試劑：

將各管搖勻，在 95℃水浴中加熱 5min（蓋緊，防止水分散失），取出后立即冷卻至室溫，混勻。在 540nm

波長下讀取對照管和測定管吸光值。計算ΔA=A 測定-A 對照。每個測定管需設(shè)一個對照管。

注意：如果ΔA 大于 2，需要將樣本用試劑一稀釋，計算公式中乘以相應(yīng)稀釋倍數(shù)（若顯色后出現(xiàn)分層現(xiàn)象，可改用蒸餾水稀釋）。

還原糖含量計算：

1、標(biāo)準條件下測定回歸方程為 y = 8.3796x- 0.3034；x 為標(biāo)準品濃度（mg/ml），y 為吸光值。

2、按樣本鮮重計算：

還原糖(μg/g 鮮重)=[1000×(ΔA＋0.3034)÷ 8.3796×V1]÷(W×V1÷V2)=238.67×(ΔA＋0.3034)÷W

3、按樣本蛋白濃度計算：

還原糖(μg/mg prot)=[1000×(ΔA＋0.3034)÷ 8.3796×V1]÷(V1×Cpr)=119.34×(ΔA＋0.3034)÷Cpr

4、按細菌或細胞密度計算：

還原糖(μg /104 cell)=[1000×(ΔA＋0.3034)÷ 8.3796×V1]÷（1000×V1÷V2）=0.239×(ΔA＋0.3034)

5、按血清（漿）體積計算：

還原糖(μg/ml)=[1000×(ΔA＋0.3034)÷ 8.3796×V1]÷（V3×V1÷V2）=1193.4×(ΔA＋0.3034)

1000：1mg/ml=1000µg/ml；V1：加入樣本體積，0.7ml；V2：加入提取液體積，2 ml；V3：加入血清（漿體積），0.2ml；Cpr：樣本蛋白質(zhì)濃度，mg/ml；W：樣本質(zhì)量，g；1000：細菌或細胞總數(shù)，1000 萬。

注意：最di檢測限為 1mg/g 鮮重或 10μg/mg prot

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