 | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 |
13810615661
在線溝通：
市場部 （市場部經理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯系我時，
- 告知來自化工儀器網
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機站：
- m.ensoultech.com
北京油雞新配套系母雞10～16周齡飼糧適宜代謝能和粗蛋白質水平研究
閱讀：892發(fā)布時間：2022-01-17
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 | 資料大?。?/th> | 1.7MB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 下載次數： | 74次 | |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數： | 892次 |
摘要：試驗旨在研究北京油雞（簡稱油雞）新配套系商品代母雞10～16周齡飼糧適宜代謝能和粗蛋白質水平。試驗采用3×3因子設計,飼糧代謝能水平為11.31 MJ/kg、11.51 MJ/kg、11.71 MJ/kg,粗蛋白質水平為14%、15%、16%。選擇油雞新配套系商品代10周齡母雞648只,隨機分為9組,每組6個重復,每重復12只。各組隨機飼喂以上所配制的9種試驗飼糧。測定10～16周齡雞只生長性能、屠宰性能、肉品質以及血清生化指標。結果顯示:（1）代謝能和粗蛋白質水平對10～16周齡油雞新配套系母雞的平均采食量、體增重、料重比均沒有顯著影響（P>0.05）,但代謝能水平顯著影響平均死淘率（P<0.05）,11.51 MJ/kg、11.71 MJ/kg組的死淘率顯著低于11.31 MJ/kg組的死淘率（P<0.05）。代謝能為11.51 MJ/kg、粗蛋白質為15%組10～16周齡體增重最高（636.39 g）,料重比較低（5.64∶1）。（2）代謝能和粗蛋白質水平對油雞新配套系16周齡屠宰性能沒有顯著影響（P>0.05）。代謝能水平顯著影響胸肌剪切力,其中11.51 MJ/kg、11.71 MJ/kg組的胸肌剪切力顯著高于11.31 MJ/kg組（P<0.05）。粗蛋白質水平顯著影響胸肌L*值,其中15%和16%水平組的L值顯著大于14%水平組（P<0.05）。代謝能和粗蛋白質互作顯著影響胸肌肉的pH15 min、L*值、a*值、b*值和剪切力（P<0.05）。（3）不同代謝能和粗蛋白質水平對16周齡雞血清生化指標大多影響不顯著（P>0.05）,除了丙氨酸氨基轉移酶活性。綜合分析生產性能及其他指標,建議北京油雞新配套系母雞10～16周齡的適宜代謝能水平為11.51 MJ/kg,粗蛋白質水平為15%。
關鍵詞：北京油雞;代謝能;粗蛋白質;生長性能;肉品質;生化指標;
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業(yè)負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。