 | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 |
19
13810615661
當前位置：首頁>>技術中心>>資料下載>>糕點和面包中脫氫乙酸兩種不同檢測方法的比較研究
在線溝通：
市場部 （市場部經理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時，
- 告知來自化工儀器網
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機站：
- m.ensoultech.com
糕點和面包中脫氫乙酸兩種不同檢測方法的比較研究
閱讀：778發(fā)布時間：2022-07-11
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 | 資料大?。?/th> | 807.5KB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 下載次數： | 79次 | |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數： | 778次 |
詳細介紹
摘要：對蛋糕、桃酥、沙琪瑪等糕點和面包中脫氫乙酸含量的兩種標準檢驗方法進行了對比分析,比較研究了采用不同標準方法對同一樣品中脫氫乙酸含量檢測結果的影響。試驗結果表明,采用不同的標準檢測方法,脫氫乙酸含量檢測值基本一致。氣相色譜法和液相色譜法檢測結果的準確性均好,精密度均能滿足糕點和面包樣本檢測的實際需求。
關鍵詞：糕點;面包;脫氫乙酸;檢測;
北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產品：電子鼻,電子舌,質構儀,脂肪儀
化工儀器網 設計制作，未經允許翻錄必究.Copyright(C) http://apwanrong.com, All rights reserved.
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業(yè)負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。