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            可樂(lè)、八寶粥中乙二胺四乙酸二鈉的檢測(cè)
            
        			
            閱讀：400      發(fā)布時(shí)間：2018-11-19
        				
            
							
				
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                                    摘要                    
                                
                                    EDTA 二鈉（又稱(chēng)乙二胺四乙酸二鈉，Disodium EDTA），是 GB 2760 允許使用的一種食品添加劑，可以阻止或延緩食品發(fā)生褪色、氧化、酸敗、渾濁及風(fēng)味改變等反應(yīng)，對(duì)食品起到護(hù)色、穩(wěn)定、抗氧化和防腐的作用。同時(shí) GB 2760 中規(guī)定其*值分別為：飲料類(lèi)（包裝飲用水類(lèi)除外）0.03 g/kg；果醬、蔬菜泥（醬）（番茄沙司除外）等 0.07g/kg；腌漬菜、蔬菜罐頭、堅(jiān)果與籽類(lèi)罐頭、八寶粥罐頭、地瓜果脯等 0.25g/kg。 安譜實(shí)驗(yàn)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn) GB 5009.278-2016 使用 CNW Poly-Sery MAX 混合型陰離子交換 SPE 小柱利用液相方法檢測(cè)出可樂(lè)、罐裝八寶粥中乙二胺四乙酸二鈉，回收率均在 90% 以上，方法簡(jiǎn)單易行。                    
                                                    
                                    		        
                    
                                    
                                                
                                                         
                                
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                                                商品編號(hào)                                    商品名稱(chēng)                                    品牌                                    規(guī)格型號(hào)                                    標(biāo)準(zhǔn)價(jià)                                    購(gòu) 買(mǎi)                                
                                            
                                                CDDM-E917735-2.5g                                    乙二胺四乙酸二鈉鹽                                    TRC                                    2.5g                                    810.00                                                                    
                                            
                                                CFEQ-4-443799-0001                                    乙二胺四乙酸二鈉鹽二水合物，可用于生化研究，≥99.0%                                    CNW                                    1g                                    168.00                                                                    
                                            
                                                LAEQ-462572                                    Athena C18-WP 液相色譜柱                                    CNW                                    4.6*250mm，5um                                    2805.00                                                                    
                                            
                                                SBEQ-CA3381                                    CNW Poly-Sery MAX 混合型陰離子交換 SPE 小柱                                    CNW                                    150mg， 6mL/30 pcs                                    1317.00                                                                    
                                                                            
                                    
                                                		                    
                                                    
                                    		        
                
            
                        
            
                            
            
                                
                                    
            
                                        
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                                        上海安譜實(shí)驗(yàn)科技股份有限公司
                                        
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