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            食品飲料中塑化劑的檢測(cè)方法及配套耗材

            閱讀:826      發(fā)布時(shí)間:2011-06-03
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            日前,中國臺(tái)灣在食品添加物起云劑里,違法加入有害健康的塑化劑“鄰苯二甲酸(2─乙基己基)酯”(DEHP),導(dǎo)致多家運(yùn)動(dòng)飲料及果汁、酵素飲品污染,并流入市面。目前中國臺(tái)灣已清查出177家企業(yè)的原料、食品添加劑等供貨商源頭是昱伸香料公司,已確定有68家廠商94種飲料受污染,很多都是中國臺(tái)灣、不少銷往中國大陸、美國、菲律賓以及越南等地。

            目前,我國有一個(gè)國標(biāo)用于食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定,方法號(hào)為GB/T 21911-2008。此方法適用于食品中16種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)含量,對(duì)于含油脂樣品的鄰苯二甲酸酯檢測(cè)限為1.5mg/kg,不含油脂樣品中鄰苯二甲酸酯的檢測(cè)限為0.05mg/kg。

            GB/T 21911-2008 的主要原理是將樣品粉碎(固體樣品)混勻后,加適量水,用正己烷提取,靜置分層取上清液進(jìn)行GC-MS分析。含油脂樣品則需先用凝膠色譜柱進(jìn)行凈化。

             以下為我公司針對(duì)GB/T 21911-2008 食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定整理的適合該方法使用的相關(guān)產(chǎn)品,包括標(biāo)準(zhǔn)品,色譜柱,樣品前處理,試劑,小型儀器等,其中部分產(chǎn)品備有大量現(xiàn)貨,歡迎廣大客戶來信。
             

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