因為果汁是一種美味、方便的相對于碳酸飲料而言更加健康環(huán)保的飲料而深受消費者青睞。水果的營養(yǎng)價值*，而作為100%純果汁飲料，水果的營養(yǎng)預(yù)期會終轉(zhuǎn)移到果汁飲料里。對于消費者而快速進樣系統(tǒng)原子吸收火焰法檢測果汁中微量元素言，終從眾多飲料里選擇某一款往往是因為其*的特性，所以，飲料需要詳細標(biāo)示其產(chǎn)品。為了吸引消費者，并解決市場需求，許多果汁產(chǎn)品也可強化微量營養(yǎng)素，以提高或增加微量元素含量。
為了保證食品質(zhì)量和安全，隨著食品監(jiān)管要求的原來越嚴(yán)格，飲料制作商和生產(chǎn)企業(yè)要對其飲料里的微量元素和其他營養(yǎng)含量進行量化。質(zhì)量控制過程中，例行檢驗要求對使用原材料和終產(chǎn)品進行檢測。對準(zhǔn)確和數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析，有助于提高產(chǎn)品產(chǎn)量和提升產(chǎn)品品質(zhì)。
這項研究工作表明PinAAcle 900光譜儀能可靠、有效的分析各種各樣的果汁樣品里的銅、鐵、鎂、錳、鋅、鉀、鈉和鈣較寬濃度范圍的含量。而使用FAST Flame 2組件進行自動稀釋、標(biāo)準(zhǔn)校準(zhǔn)，增加了樣品通量和提高了實驗室的生產(chǎn)力，同時減少了人為誤差(結(jié)論同樣適用于PinAAcle 500 光譜儀)；同樣的實驗也可以在較少樣品量少不采用FAST Flame 2組件或自動稀釋裝置情況下進行。
提供商 |
珀金埃爾默企業(yè)管理（上海）有限公司 | 下載次數(shù) |
42次 |
資料大小 |
2.2MB | 資料類型 |
PDF 文件 |
資料圖片 |
-- | 瀏覽次數(shù) |
627次 |
(空格分隔,最多3個,單個標(biāo)簽最多10個字符)
17
立即詢價
您提交后，專屬客服將第一時間為您服務(wù)