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            如何低溫保存金槍魚(yú)?什么溫度合適?

            來(lái)源:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司   2017年04月17日 11:29  

               如何低溫保存金槍魚(yú)?什么溫度合適?根據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):將金槍魚(yú)置入超低溫冰箱里凍結(jié),幾個(gè)小時(shí)魚(yú)體的中心溫度逐漸下降至 -60℃而達(dá)到*凍結(jié),魚(yú)體的水份*固化,阻止了因流動(dòng)性所造成的質(zhì)量變動(dòng),確保了魚(yú)肉的質(zhì)量。同時(shí)也確保魚(yú)肉的色澤,以避免金槍魚(yú)的褐變及酸化。 

              因此研究得出:金槍魚(yú)在-60℃的情況下低溫凍結(jié)保存,可以極大程度保存其原有的營(yíng)養(yǎng)成分、新鮮度。所以在選用金槍魚(yú)冰箱時(shí),可根據(jù)需求選擇-60℃的超低溫冰箱、或者-86℃的超低溫冰箱。

            -60℃金槍魚(yú)超低溫冰箱型號(hào):

            產(chǎn)品

            型號(hào)

            容積L

            內(nèi)部尺寸

            寬*深*高  mm

            外部尺寸

            寬*深*高  mm

            功率W

            溫度(℃)

            -60℃
            立式

            TF-60-30-LA

            30

            270*265*400

            470*490*1120

            350

            -25~-65

            TF-60-60-LA

            60

            364*405*409

            540*620*1115

            450

            TF-60-80-LA

            80

            380*410*500

            620*660*1275

            400

            TF-60-158-LA

            158

            460*455*800

            700*700*1580

            630

            TF-60-328-LA

            328

            500*500*1300

            760*765*1960

            550

            TF-60-400-LA

            400

            550*630*1140

            850*930*1950

            750

            TF-60-550-LA

            550

            600*700*1300

            860*965*1960

            750

            TF-60-600-LA

            600

            700*680*1255

            940*950*1920

            1600

            TF-60-638-LA

            638

            700*700*1300

            960*965*1960

            1300

            TF-60-750-LA

            750

            800*700*1300

            1060*965*1960

            1400

            TF-60-940-LA

            940

            1000*700*1335

            1240*1000*2000

            1700

            -60℃
            臥式

            TF-60-60-WA

            60

            400*400*360

            600*680*920

            350

            TF-60-108-WA

            108

            692*462*346

            900*670*795

            450

            TF-60-118-WA

            118

            700*470*360

            900*750*920

            450

            TF-60-120-WA

            120

            500*400*560

            1270*780*965

            450

            TF-60-208-WA

            208

            842*462*636

            1050*670*795

            500

            TF-60-218-WA

            218

            960*470*570

            1160*750*860

            500

            TF-60-258-WA

            258

            780*500*660

            1510*885*1095

            720

            TF-60-308-WA

            308

            1192*462*636

            1400*670*795

            550

            TF-60-318-WA

            318

            1330*470*570

            1530*750*860

            550

            TF-60-460-WA

            460

            1380*500*660

            2110*885*1095

            780

            TF-60-468-WA

            468

            1224*620*667

            1400*800*850

            650

             

             

            文章編輯:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司{搜索公司名即可找到我們}

            關(guān)鍵詞:[凍干機(jī)] [實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)][生產(chǎn)型凍干機(jī)][冷水機(jī)][小型冷水機(jī)][工業(yè)水冷機(jī)][實(shí)驗(yàn)室冷水機(jī)][制冰機(jī)][超低溫冰箱]

             

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