墑，指土壤適宜植物生長(zhǎng)發(fā)育的濕度。
墑情，指土壤濕度的情況。土壤濕度是土壤的干濕程度，
即土壤的實(shí)際含水量，可用土壤含水量占烘干土重的百分?jǐn)?shù)表示:
土壤含水量=水分重/烘干土重×100%。
也可以土壤含水量相當(dāng)于田間持水量的百分比，或相對(duì)于飽和水量的百分比等相對(duì)含水量表示。
土壤含水量有三個(gè)重要指標(biāo)。
一個(gè)是土壤飽和含水量，表明該土壤多能含多少水，此時(shí)土壤水勢(shì)為0。
第二是田間持水量，是土壤飽和含水量減去重力水后土壤所能保持的水分。重力水基本上不能被植物吸收利用，此時(shí)土壤水勢(shì)為-0.3巴。
第三是萎蔫系數(shù)，是植物萎蔫時(shí)土壤仍能保持的水分。
這部分水也不能被植物吸收利用，此時(shí)土壤水勢(shì)為-15巴。
田間持水量與萎蔫系數(shù)之間的水稱為土壤有效水是植物可以吸收利用的部分。當(dāng)然，一般在田間持水量的60%時(shí)，即土壤水勢(shì)-1巴左右就采取措施進(jìn)行灌溉。
土壤水勢(shì)可細(xì)分為重力勢(shì)、基模勢(shì)和溶質(zhì)勢(shì)。
土壤水分重力勢(shì)以土壤水面與土表面相平時(shí)為0。
水面高于土表面時(shí)為正值(此時(shí)也稱為壓力勢(shì))。水面低于土表面時(shí)為負(fù)值。
土壤基模勢(shì)指土壤中礦質(zhì)顆粒表面和有機(jī)質(zhì)顆粒表面對(duì)水所產(chǎn)生的張力。它的值永遠(yuǎn)是負(fù)值，即總是將土壤表面的水分向土體內(nèi)吸進(jìn)來(lái)。
土壤水分溶質(zhì)勢(shì)與土壤溶液中所含溶質(zhì)數(shù)量有關(guān)，溶質(zhì)越多，溶質(zhì)勢(shì)越小(即越負(fù))。點(diǎn)水源入滲時(shí)，水沿濕度梯度從高水勢(shì)處向低水勢(shì)處流動(dòng)，逐漸形成一個(gè)干濕交界分明的橢球體形狀，稱為濕潤(rùn)球，球面各處土壤水勢(shì)相等。該球面稱為入滲鋒，在水頭固定不變時(shí)，入滲鋒的前進(jìn)速度隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而減慢。
大部分植物養(yǎng)分都是溶于水后隨水移動(dòng)運(yùn)輸?shù)街参锔当晃盏?。無(wú)論根系以質(zhì)流、擴(kuò)散、截獲哪種方式吸收植物養(yǎng)分都在土壤溶液中進(jìn)行。