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L-絲氨酸
英文名稱:L-Serine
分 子 式:C3H7NO3
分 子 量:105.09 ,
CAS :56-45-1
性 狀:白色結(jié)晶性粉末。無臭,味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇。
用途:
1.作生化試劑和食品添加劑。
2.營養(yǎng)增補(bǔ)劑,在化妝品中作為皮膚營養(yǎng)添加劑。
3. 可供生物化學(xué)和營養(yǎng)學(xué)研究之用,也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。
干燥失重:≤0.30%
熾灼殘渣:≤0.10%
重金屬:≤10ppm
鐵鹽:≤10ppm
砷鹽:≤1ppm
其他氨基酸:≤0.5%
鑒別:應(yīng)符合規(guī)定
包裝:25kg/紙板桶。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
含量:≥98.5%
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑。
運(yùn)輸:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運(yùn);本品為非危險品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。
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