一直以來，農(nóng)藥殘留存在于我們的食品中，但是生產(chǎn)者認為只要把這些食品給流通出去，就很難追究自己的責任，這也是生產(chǎn)者肆無忌憚的原因，這表明我們的食品安全追溯制度一直存在著缺陷，不能*實現(xiàn)食品從生產(chǎn)到銷售整個環(huán)節(jié)的檢測，導(dǎo)致一些違法現(xiàn)象一直存在。

農(nóng)藥殘留的產(chǎn)生是在食品的生產(chǎn)源頭時發(fā)生的，一直無法禁止的原因是生產(chǎn)者的農(nóng)藥使用安全意識不高，覺得農(nóng)藥只要完成防治病蟲害就行了，忽略了農(nóng)藥的副作用，這樣就會導(dǎo)致大量農(nóng)藥殘留在蔬菜水果中存在，不僅如此，因為一些農(nóng)藥的混用，導(dǎo)致蟲類體內(nèi)產(chǎn)生耐藥菌，以后的生產(chǎn)中只能需要使用更多的農(nóng)藥來完成。

果蔬農(nóng)殘檢測儀哪家好

農(nóng)藥殘留的危害很大，需要我們及時檢測這些問題食品，農(nóng)藥殘留檢測儀主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

農(nóng)殘檢測儀在使用過程中可以包括100多個蔬菜水果種類，人們在使用過程中不斷添加，這樣的好處在于可以更快的管理檢測種類，對于那些出現(xiàn)問題的食品可以統(tǒng)一管理，避免混淆，有12個檢測通道以上，可以同時測試多個樣品，循環(huán)檢測，即放即檢，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

我們進行農(nóng)殘檢測的目的一方面是為了更好的幫助我們維護食品的安全性，另一方面也是幫助生產(chǎn)者逐漸樹立食品安全意識，在生產(chǎn)中合理用藥，避免藥物殘留帶來的不利，促進環(huán)保農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。