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首先凱氏定氮儀分為兩大類：
1、半自動凱氏定氮儀 2、全自動凱氏定氮儀
凱氏定氮儀整個試驗流程分三步:
1、消解 2、蒸餾 3、滴定。
先說消解這個步驟根據(jù)不同的樣品有不同的消解辦法，關(guān)鍵的兩點是催化劑的配比，溫度段的設(shè)置。（消解儀消解樣品是凱氏定氮儀的前期處理階段。是配合全自動和半自動定氮儀的一款消解設(shè)備）
接下來祎鴻說半自動凱氏定氮儀，消解完成后，開始蒸餾。根據(jù)供應(yīng)商廠家的不同操作方法略微有些不一樣的。但大致方法差不多
1、根據(jù)要求配置酸堿、蒸餾水、稀釋液 2、看說明書，接通管路 3、開機清洗管路
4、做空白（可以先做硫酸銨） 5、手動滴定
后祎鴻說全自動凱氏定氮儀，所有操作步驟跟以上雷同（除第5手動滴定外）。全自動是自己出報告，邊蒸餾邊滴定的。
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