食品加工行業(yè)使用臭氧發(fā)生器的優(yōu)勢
食品加工行業(yè)使用臭氧發(fā)生器的優(yōu)勢;
優(yōu)點1:臭氧滅菌技術(shù)是近年來出現(xiàn)的一種新型滅菌技術(shù)。不僅適用于熱傳導性差、加熱后易變質(zhì)的食品,還適用于蔬菜汁、肉湯、冷飲、咖啡飲料等塑料、玻璃等包裝材料的滅菌處理。能快速滅菌,防止二次污染。
優(yōu)點2:由于熱滅菌、超高壓滅菌和化學滅菌等傳統(tǒng)滅菌方法所沒有的許多優(yōu)點,它們被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)。
優(yōu)點3:臭氧具有很強的殺滅細菌、霉菌、病菌等微生物的能力。殺死病毒的過程就是直接破壞RNA和DNA的過程。
優(yōu)點4:以空氣和水為原料,滅菌消毒成本很低。消毒后分解成氧氣和水,所以消毒滅菌后沒有殘留。水質(zhì)臭氧發(fā)生器消毒1-2分鐘即可完成。
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