臭氧滅菌作用的可應(yīng)用領(lǐng)域
(1)食品廠、制藥廠需要對原材料等物體表面進(jìn)行過流式浸沒滅菌,而形成無菌的原材料表面(對包裝容器可以高濃度臭氧氣體接觸完成消毒滅菌)。如水果等經(jīng)過清洗后可達(dá)到無菌而可以制成濃縮果汁。
(2)在水產(chǎn)品加工中——冷凍包裝之前,通過高濃度臭氧水噴淋滅菌或過流式浸沒滅菌,對水產(chǎn)制品的衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到了完美的控制,避免了使用氯化物帶來余氯超標(biāo)的問題。
(3)在液體食品加工(如飲料、果汁等)和制藥廠的生產(chǎn)過程中,高濃度臭氧發(fā)生器可用于管路、生產(chǎn)設(shè)備及盛裝容器的浸泡和沖洗,從而達(dá)到效率高滅菌。管路、設(shè)備及容器表面上的細(xì)菌病毒被沖淋及殺死,非常簡單省事。即不會(huì)產(chǎn)生死角,還避免了使用其它化學(xué)消毒劑帶來的有害物質(zhì)排放及殘留,而臭氧無任何殘留和二次污染。
(4)可廣泛應(yīng)用于賓館、酒店、機(jī)關(guān)食堂,為餐飲具、瓜果蔬菜滅菌消毒;以及兒童玩具、物體表面的滅菌消毒。
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