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            凱氏定氮儀基本原理及其校準(zhǔn)應(yīng)用

            來源:杭州聚同電子有限公司   2021年01月21日 17:56  

            3.2 空白試驗(yàn)
            通過展開空白試驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)x器的穩(wěn)定情況進(jìn)行檢查,并且可以有效排除存在的雜質(zhì)氮干擾問題。蔗糖作為純碳?xì)浠衔?,其自身并未存在氮化物,穩(wěn)定性較強(qiáng),不會(huì)發(fā)生由于水、溫度、電解質(zhì)條件改變而隨之改變的情況。因此蔗糖能夠運(yùn)用于有機(jī)氮內(nèi)存在氫、碳組分的模擬,并且在測定空白消化過程接近試樣消化中展開,有力確??瞻字嫡_性。
            空白試驗(yàn)主要采用方法如下:通過稱取0.5g無氮蔗糖作為試樣,依照以上步驟完成連續(xù)兩次的空白測定,保證所消耗的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液體積均值小于0.2mL。
            3.3 回收率
            通過測定回收率能夠?qū)⑦\(yùn)用凱式定氮儀設(shè)備,所得的測量結(jié)果準(zhǔn)確性直接反映,并且運(yùn)用銨鹽的穩(wěn)定含氮量與不易消化這一特點(diǎn),能夠?qū)厥章士焖偾液唵螠y定。測定回收率方法如下:在105℃條件下對(duì)高純度硫酸銨進(jìn)行2h干燥處理,之后將干燥處理過后的硫酸銨稱取0.2g置于消化燒瓶內(nèi),逐次完成蒸餾、滴定,氮含量計(jì)算公式如下,查閱以往資料硫酸銨內(nèi)的含氮量一般在21.19%。
            3.4 精密度校準(zhǔn)
            運(yùn)用50mg/L濃度的水中氨氮標(biāo)準(zhǔn)溶液,進(jìn)行重復(fù)6次的測量根據(jù)以下公式代入測量值,可以完成凱式定氮儀的精密度測量[6]。
            式中:重復(fù)性測量用RSD表示;測量試驗(yàn)內(nèi)存在偏差用s表示;測量均值用表示;單次測量值用xi表示。
            4  凱式定氮儀維護(hù)
            在日常運(yùn)用凱式定氮儀時(shí)極易發(fā)生的故障問題及維護(hù)工作如下:
            一是滴定時(shí)酸堿液無法滴入,主要是酸堿液量較少,在進(jìn)入液管內(nèi)時(shí)與液面脫離,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)液處理;
            二是酸堿桶無壓力,由于酸堿管路及氣泵發(fā)生損壞、漏氣情況,應(yīng)當(dāng)對(duì)管路、氣泵及時(shí)更換;
            三是酸堿桶內(nèi)存在壓力,仍然加液失敗,主要存在電磁閥未能成功接通以及內(nèi)部晶體管道堵塞所致,為此需要定期對(duì)電磁閥接線情況進(jìn)行檢查,必要情況下應(yīng)當(dāng)及時(shí)拆洗;
            四是凱式定氮儀設(shè)備在長期維護(hù)中,需要對(duì)加熱器內(nèi)存在的水垢及時(shí)清除,才能夠保證加熱效率。
            5  結(jié)語
            總而言之,與長期的測量工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合,本文通過對(duì)凱式定氮儀進(jìn)行分析,提出了計(jì)量性能、校準(zhǔn)方法、故障問題的有效分析,與儀器的實(shí)際工作需求及設(shè)計(jì)性能相符,也能夠?yàn)槿蘸髣P式定氮儀的校準(zhǔn)及形成統(tǒng)一測量標(biāo)準(zhǔn)作參考。
            參考文獻(xiàn)
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            [3] 蘭曉繼,康靖全,曹讓,等.進(jìn)口凱氏自動(dòng)定氮儀維修零配件國產(chǎn)件替代[J].現(xiàn)代科學(xué)儀器,2018,6(2):167-169.
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            [5] 于見亮,李開雄,盧士玲,等.應(yīng)用KDY-9820凱氏定氮儀測定羊肉中揮發(fā)性鹽基氮[J].食品研究與開發(fā), 2018,9(2):81-82.
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