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粘度計是衡量液體抵抗流動能力的一個重要的物理參數(shù)，在物理化學(xué)，流體力學(xué)等科學(xué)領(lǐng)域中，粘度測量對了解流體性質(zhì)及研究流動狀態(tài)起著重要的作用。如在醫(yī)學(xué)業(yè)，測量血液及生理液體的粘度是新發(fā)展起來的診斷學(xué)，特別是在心血管疾病和癌、瘤等疑難雜癥的重要診斷手段。
粘度計通過測量過程中的液體粘度，可以得到液體流變行為的數(shù)據(jù)，對于預(yù)測產(chǎn)品工藝過程的工藝控制，輸送性以及產(chǎn)品在使用時的操作性有著重要的指導(dǎo)價值，液體特性往往與產(chǎn)品的其他特性如顏色，密度，穩(wěn)定性，固體成分含量和分子量改變有關(guān)系，而檢測這些特性的方便和靈敏的方法就是在線檢測液體的粘度，在生產(chǎn)過程中，我們可以根據(jù)工藝技術(shù)要求的范圍進行在線粘度檢測，可以較大限度的減少產(chǎn)品的報廢率和生產(chǎn)線的停工期。
測量原理：
1.開機后首先檢測零位，這一操作一般在不安裝轉(zhuǎn)子的情況下進行；
2.在半徑R1的外筒里同軸地安裝半徑R2的內(nèi)筒，其間充滿了粘性流體，同步電機以穩(wěn)定的速度旋轉(zhuǎn)，接連刻度圓盤；
3.通過游絲和轉(zhuǎn)軸帶動內(nèi)筒旋轉(zhuǎn)，內(nèi)筒即受到基于流體的粘性力矩的作用，作用越大，則游絲與之相抗衡而產(chǎn)生的扭矩也越大，于是指針在刻度盤上指示的刻度也就越大；
4.將讀數(shù)乘以特定的系數(shù)即得到液體的動力粘度。
測量方法：
1.安裝后調(diào)節(jié)機身頂部的水平氣泡在黑色圓圈中；
2.將轉(zhuǎn)子浸入樣品中至轉(zhuǎn)子桿上的凹槽刻痕處。如果是碟形轉(zhuǎn)子，注意要以一個角度傾斜地浸入樣品中以避免因產(chǎn)生氣泡而影響測試結(jié)果。在這過程中應(yīng)避免有橫向沖擊；
3.檢查是否處于水平狀態(tài)，轉(zhuǎn)子浸入深度是否合適；
4.選擇轉(zhuǎn)子和轉(zhuǎn)速組合，使扭矩百分比讀數(shù)在10-100%范圍內(nèi)。粘度大的樣品，使用面積小的轉(zhuǎn)子和較低的轉(zhuǎn)速；
5.在讀數(shù)前，應(yīng)隔一段時間讓度數(shù)穩(wěn)定下來，時間的長短取決于不同的流體性質(zhì)；
6.每當換轉(zhuǎn)子或樣品時，要按“MOTORON/OFF/ESCAPE”鍵使電機關(guān)閉；
7.測量完畢取下轉(zhuǎn)子，然后清洗干凈，放回裝轉(zhuǎn)子的盒中。
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