大腸桿菌測(cè)定儀測(cè)量原理是什么?大腸桿菌檢測(cè)儀是基于MBS法檢測(cè)技術(shù),集快速培養(yǎng)和高靈敏度創(chuàng)新檢測(cè)方法于一體,大大縮短檢測(cè)時(shí)間;使復(fù)雜的微生物檢測(cè)變得簡(jiǎn)單易行,操作簡(jiǎn)便,無需任何前處理,全密閉檢測(cè)系統(tǒng)安全無害,廣泛適用于食藥系統(tǒng)、食品企業(yè)、日化產(chǎn)品制造業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、醫(yī)藥研究制造業(yè)、環(huán)保以及餐飲服務(wù)企業(yè)。
大腸桿菌檢測(cè)儀可以分析檢測(cè)食品、水和固體、液體物體表面的活菌、腸球菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌菌、沙門氏,李斯特菌、銅綠假單胞菌和酵母菌的總數(shù)。其優(yōu)點(diǎn)是檢測(cè)速度快,使用簡(jiǎn)單,靈敏度高,選擇性廣,成本低。
測(cè)試原理:
微生物檢測(cè)的MBS方法使用試劑瓶中的氧化還原染料作為初始介質(zhì)來測(cè)量氧化還原狀態(tài)。在有微生物存在的情況下,被檢測(cè)試劑瓶的氧化還原狀態(tài)會(huì)發(fā)生變化,從而使氧化還原染料的顏色發(fā)生變化。
微生物檢測(cè)MBS變色所需時(shí)間與樣品中微生物含量成反比,即微生物含量越多,變色所需時(shí)間越短;微生物含量越少,顏色變化的時(shí)間越長。如果目標(biāo)微生物不存在,試劑將不會(huì)有顏色變化的變現(xiàn)圖像。
定性分析:目測(cè)可以觀察到試劑顏色的變化。加入樣品后,將試劑瓶放入設(shè)定溫度的恒溫器中,在不同時(shí)間點(diǎn)目測(cè)顏色變化。如果試劑瓶由陰性變?yōu)殛栃裕f明有微生物存在。
半定量分析:根據(jù)試劑瓶變色(從陰性到陽性)所需的時(shí)間,查對(duì)照表(試劑瓶變色時(shí)間與微生物含量關(guān)系的對(duì)照表),大致判斷微生物的存在量。
準(zhǔn)確定量分析:顏色變化也可通過MBS微生物快速檢測(cè)儀檢測(cè)。加入樣品后,將試劑瓶放入檢測(cè)器中,選擇待檢測(cè)的目標(biāo)微生物。檢測(cè)器會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)孵育溫度,獨(dú)立控制每個(gè)檢測(cè)孔的溫度,獨(dú)立檢測(cè),直接獲取樣品中的微生物含量。
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