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            凍干工藝|四環(huán)凍干機(jī)帶您揭秘“永生花”

            來源:四環(huán)福瑞科儀科技發(fā)展(北京)有限公司   2021年05月07日 09:48  

             鮮花凍干是時(shí)下比較流行的鮮花干燥技術(shù),它有個(gè)美麗的名字“永生花”或者“不凋謝的鮮花”,是目前比較新潮的鮮花送禮選擇,深受廣大人們熱愛。四環(huán)福瑞科儀科技發(fā)展(北京)有限公司冷凍干燥機(jī),凍干后的“永生花”其外形完好,保持了鮮花的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),含水率低,含糖量高。色澤紅潤、晶瑩剔透,便于運(yùn)輸和長期貯存。

             適用領(lǐng)域

             可適合養(yǎng)花基地、花店、鮮花深加工廠、電商銷售、個(gè)人使用。還可以用于開發(fā)鮮花新品,可針對花蕾、花瓣、花朵或者整枝鮮花進(jìn)行不同需求和形態(tài)的凍干。

             凍干過程

            一:預(yù)處理

            以玫瑰花為例, 選擇植株強(qiáng)壯, 花枝上小花開放率80%左右的鮮花。花朵形體端莊, 花瓣肥厚豐滿, 花色鮮艷純正, 莖桿挺拔堅(jiān)實(shí)的新鮮玫瑰花做原材料。

            二:真空冷凍干燥

            升華干燥階段是整個(gè)真空冷凍干燥過程中時(shí)間最長的階段。升華干燥過程是一種傳熱、傳質(zhì)同時(shí)進(jìn)行的復(fù)雜的過程。四環(huán)凍干機(jī)為多層隔板式的加熱方式, 其傳熱方式以傳導(dǎo)為主。

            干燥過程如下: 待玫瑰花*凍透后, 開啟真空泵, 將干燥倉抽至預(yù)設(shè)真空度。然后開啟加熱鍵, 物料開始干燥, 當(dāng)物料干燥結(jié)束后, 打開放水放氣閥門, 然后再關(guān)閉真空泵, 壓縮機(jī), 取出凍干制品并密封保存。

            三:稱量、包裝

            將干燥后的玫瑰花置于干凈的包裝瓶中,儲存。環(huán)境相對濕度小于50%,室溫25°℃以下,避光保存;稱量分裝入包裝袋內(nèi),真空充氮包裝機(jī)將包裝袋抽真空充氮?dú)饷芊獍b,作為銷售包裝;

            四:檢驗(yàn)、入庫

            產(chǎn)品抽樣做衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)檢驗(yàn)、水分測試和功能性成分測試,合格產(chǎn)品入庫儲存。

            四環(huán)福瑞凍干機(jī)展示

             實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī)LGJ-20G/30G/40G/

            中試型冷凍干燥機(jī)LGJ-50E/80E/100E/120E

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