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數(shù)據(jù)顯示，在我國雪花制冰機生產(chǎn)、消費市場越來越廣，除了實驗室做冰浴用，一些做冷飲、餐點的商戶也很喜歡。消費市場越來越大，使用中遇到的問題也就多種多樣，有問冰厚薄的，還有問冰塊形狀的，今天就來做一個小小的雪花制冰機常識科普。
1.同一臺制冰機中出來的冰塊形狀不同，是因為它們用的冰格形狀不同。這里所說的冰塊形狀不包括顆粒冰，顆粒冰的形成是依賴瞬間低溫冷凍。
2.冰盤大小決定著制冰機的產(chǎn)能。PS：制冰機產(chǎn)能是指24小時制冰量。
它有一個推算公式(1440分鐘÷單次制冰時間x單次制冰量)，這個公式可以幫助你驗證制冰機產(chǎn)能，看它是否達標。
3.制冰機的冰塊厚度是可以調(diào)節(jié)的，調(diào)節(jié)方法就是擰動制冰機上的螺絲，想要厚冰就松一些，反之就是薄冰。
4.儲水槽內(nèi)膽質(zhì)量和材料決定著冰塊形狀的保持時間。
5.制冰機清洗主要針對管道、儲水槽來進行，清洗前要確定其中沒有一塊冰，然后關(guān)機。
上面這些雪花制冰機知識學到了嗎？
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