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            產(chǎn)品推薦：氣相|液相|光譜|質(zhì)譜|電化學(xué)|元素分析|水分測定儀|樣品前處理|試驗機(jī)|培養(yǎng)箱
            	
            
		
            
			
			
			
            
				2025版儀器采購寶典電子書				
            
			
            
		
            
	
            
		
            
		
            
			
            化工儀器網(wǎng)>技術(shù)中心>儀器文獻(xiàn)>正文
            
		
            
	
            
	
            
		
            
			
			
            
				
            
					
            
						
            
						
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            日本進(jìn)口食品質(zhì)構(gòu)儀的運(yùn)用分析
            
							
            
								來源：秋山科技（東莞）有限公司  
								2022年12月09日 14:53  
                                
    
    
    
        
							
            
						
            
						
            
							
            日本進(jìn)口食品質(zhì)構(gòu)儀的運(yùn)用分析
            在構(gòu)成食物美味的要素中，與“口感”相關(guān)的特征可以通過負(fù)荷測量來確認(rèn)。您可以測量米飯的硬度、果凍的彈性、奶油的光滑度等。我們還支持符合通用抽油煙機(jī)和各種標(biāo)準(zhǔn)的測試。
            測量示例
            食品（肉類）斷裂強(qiáng)度測定
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            切削力

            面條硬度測量（切面）
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            切削力

            意大利面的抗拉強(qiáng)度測量
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            切削力

            面包的彈性測量
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            硬度

            固體奶酪切割測試
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            切削力

            海綿蛋糕的彈性測量
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            硬度

            果凍彈性測量 測量依據(jù)JIS K6503
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            硬度
            日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

            晶圓的紋理測量（切割）
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            切削力

            餅干硬度測量（手動）
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            切削力
            Castella 柔軟度測量
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            硬度

            大米硬度測量
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            硬度

            黃油硬度測量（部分符合 ISO 16305:2005）
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            切削力
            國際標(biāo)準(zhǔn)化組織

            番茄醬的光滑度測量
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            粘性

            淡奶油的打發(fā)技巧實驗（打發(fā)時間比較）
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            粘性

            蘆筍三點彎曲試驗
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            硬度

            維納斷裂強(qiáng)度評價（齒感）
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            切削力

            魔芋質(zhì)地測試
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            切削力


            
						
            
					
            
										
										
            
						
						  
            
							
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