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工業(yè)PH計(jì)是在被測溶液中插入兩個(gè)不同的電極，其中一個(gè)電極的電位隨溶液氫離子濃度的改變而變化，稱為工作電極；另一個(gè)電有固定的電位，稱為參比電極。這兩個(gè)電極形成一個(gè)原電池，測定兩電極間的電勢就可知道被測溶液的PH值。
目前實(shí)驗(yàn)室使用的電極都是復(fù)合電極，其優(yōu)點(diǎn)是使用方便，不受氧化性或還原性物質(zhì)的影響，且平衡速度較快。使用時(shí)，將電極加液口上所套的橡膠套和下端的橡皮套全取下，以保持電極內(nèi)溶液的液壓差。
工業(yè)PH計(jì)為什么要做溫度補(bǔ)償？
當(dāng)測量溶液pH時(shí)，有3種關(guān)鍵的溫度效應(yīng)。
?。?）溫度效應(yīng)是根據(jù)能斯特方程得到的該電極校準(zhǔn)曲線的斜率式是與溫度密切相關(guān)。在校準(zhǔn)過程中，提供的標(biāo)準(zhǔn)緩沖液的溫度需要考慮；這種在標(biāo)準(zhǔn)緩沖液的測量溫度與被測實(shí)際樣品溫度之間的任何差異可以進(jìn)行數(shù)學(xué)補(bǔ)償。多數(shù)的現(xiàn)代pH計(jì)和滴定儀都可以自動進(jìn)行溫度補(bǔ)償。
?。?）溫度效應(yīng)是樣品的真正pH值會隨著溫度的變化而變化。想象一下只能部分溶解的弱酸的溶解過程：溶液的溫度越高，該弱酸的溶解度越大，因此測量的pH值將越低。這種影響取決于被測樣品，并且任何pH計(jì)或自動電位滴定儀都不可能進(jìn)行補(bǔ)償。
?。?）標(biāo)準(zhǔn)pH緩沖液通常由酸和堿組成，他們的pH值與溫度密切相關(guān)。為了工業(yè)PH計(jì)或自動電位滴定儀可以正確地被校準(zhǔn)，儀器必須要“知道”標(biāo)準(zhǔn)pH緩沖液的溫度關(guān)系。
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