米質(zhì)分析儀是大米外觀品質(zhì)檢測儀器。該儀器通過檢測圖像識別技術可以快速高 效的完成的大米的外觀品質(zhì)檢測工作。因此該儀器不僅僅在大米糧食作物品質(zhì)檢測的重要儀器，也是現(xiàn)代大米進出口檢測、米廠品質(zhì)自檢的重要工具之一。

     對于米質(zhì)的要求越來越高，農(nóng)民朋友們都希望所種植的品種更加優(yōu) 質(zhì)。那么，怎樣判斷品種是否優(yōu) 質(zhì)？特別是種子包裝袋上標注的直鏈淀粉、膠稠度等到底有什么意義？恐怕大多數(shù)朋友弄不明白。

    種子外觀的篩選是育種的基本程序，同時水稻外觀品質(zhì)評價，對于水稻的加工品質(zhì)，營養(yǎng)品質(zhì)以及人類的健康具有深刻的意義。人類對于稻米品質(zhì)的挑戰(zhàn)，渴望更優(yōu) 秀的，高通量的，科學嚴謹?shù)墓ぞ叱霈F(xiàn)。

     大米外觀品質(zhì)指標作為其分類定等的關鍵技術指標，在國標中均有嚴格的規(guī)定，目前國內(nèi)許多檢測工作均采用人工方法檢測，主觀性強、效率低。通過對大米外觀品質(zhì)檢測儀的性能分析，檢測儀器可以檢測樣品的外觀品質(zhì)指標，檢測方法滿足目前國內(nèi)標準和規(guī)范的使用。