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食品的精確檢測、檢查和測量對于安全和質(zhì)量來說息息相關(guān)—并最終影響品牌的聲譽(yù)。我們通過技術(shù)手段改善食品生產(chǎn)中的檢測和檢查流程，實(shí)現(xiàn)更高的靈敏度、更好的可靠性、準(zhǔn)確性和運(yùn)營效率，助力您持續(xù)提高業(yè)務(wù)績效并保護(hù)您的品牌。
1、多頻掃描金屬檢測技術(shù)
食品加工行業(yè)中使用的金屬探測器，具備了纏繞在非金屬框架上的線圈，并與高頻無線電發(fā)射器相連接，可在食品通過探測器時(shí)檢測食品中微小的鐵質(zhì)、有色金屬和不銹鋼顆粒。當(dāng)金屬顆粒通過線圈時(shí)，會(huì)干擾一個(gè)線圈下的高頻場，從而導(dǎo)致微伏級的電壓變化。
我們提供的多頻掃描技術(shù)，可提高靈敏度并檢測出多種金屬類型和更小的顆粒尺寸。采用多頻掃描技術(shù)的金屬探測器，最多支持5個(gè)可完全調(diào)整的頻率，從而可檢測出之前無法檢測到的金屬類型和顆粒尺寸。采用真正的廣譜技術(shù)，可將未檢出的概率降低多個(gè)量級。此技術(shù)就如同是在一條生產(chǎn)線上依序安裝了最多5個(gè)金屬探測器。
2、X射線檢測
X射線掃描可為食品加工業(yè)提供了出色的應(yīng)用性和食品檢測功能。X射線檢測系統(tǒng)可檢測各種金屬和非金屬污染物，也提供額外的質(zhì)量控制功能，包括檢測缺失的產(chǎn)品數(shù)和部件、不足和過量填充以及其他質(zhì)量問題。
采用X射線技術(shù)的掃描系統(tǒng)可讓高能量、短波長的光波通過整個(gè)工藝流。X射線穿透材料時(shí)，會(huì)根據(jù)所穿過材料的密度而損失能量。探測器捕獲X射線能量的變化，并將這些信號轉(zhuǎn)換成灰度圖像，從而顯示材料密度的變化。分析此圖像即可檢測出污染物、產(chǎn)品本身不一致性以及包裝等問題。
食品行業(yè)中采用的X射線檢測系統(tǒng)不使用放射性材料來生成X射線，而是使用高壓X射線管來生成能量。關(guān)閉射線管后，就不會(huì)發(fā)射X射線能量。
3、稱重與計(jì)數(shù)
檢重系統(tǒng)使用了稱重、計(jì)數(shù)、分析和工藝控制技術(shù)。檢重秤可稱重和計(jì)數(shù)移動(dòng)中的產(chǎn)品，并剔除不符合預(yù)定義規(guī)格的產(chǎn)品。當(dāng)包裝移動(dòng)到檢重秤進(jìn)料端口，稱重臺中的稱重傳感器會(huì)為其稱重。然后，根據(jù)檢重秤的設(shè)置，包裹移動(dòng)到自動(dòng)檢重秤的出料口時(shí)會(huì)被剔除或接受。如果發(fā)現(xiàn)問題，則由鼓風(fēng)機(jī)、Bopper或推桿剔除產(chǎn)品并從傳送機(jī)上去除。剔除的產(chǎn)品也可轉(zhuǎn)至或掉落到分開的區(qū)域以便進(jìn)行進(jìn)一步的檢查。
這些系統(tǒng)中采用的先進(jìn)技術(shù)為不同包裝尺寸的稱重提供了可靠的準(zhǔn)確性，即使是大尺寸和重型包裝，也無需停止或重新校準(zhǔn)檢重秤傳送機(jī)。Thermo Scientific食品稱重設(shè)備兼容多類型的傳送機(jī)系統(tǒng)，可根據(jù)您所需規(guī)格進(jìn)行定制，從而即使是在惡劣的工業(yè)環(huán)境中亦能最大限度地提高效率并實(shí)現(xiàn)一致的產(chǎn)品通量。無論是生肉、冷凍產(chǎn)品、袋、箱、桶，還是郵寄箱、手提箱和箱子，都可使用我們的高速檢重秤來提高生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率。
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