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乙醛脫氫酶（Acetaldehyde dehydrogenase，簡(jiǎn)稱ALDH）是一種重要的氧化還原酶，在生物體內(nèi)發(fā)揮著極其重要的作用。作為一種酶類，它主要參與乙醛的代謝過程，并將其轉(zhuǎn)化為乙酸，從而有碳和能量供給。本文將闡述ALDH的作用、結(jié)構(gòu)及分類、致病性和藥物相互作用等方面內(nèi)容。
作為一種草酰乙酸代謝酶，ALDH對(duì)于維持機(jī)體代謝平衡具有至關(guān)重要的作用。在乙醇被攝入機(jī)體后，ALDH應(yīng)運(yùn)而生，將乙醛所含的高能化學(xué)鍵轉(zhuǎn)化為低能化學(xué)鍵，使之釋放出能量。同時(shí)，由于乙醛在生物體內(nèi)具有強(qiáng)烈的毒性，因此ALDH還承擔(dān)著保護(hù)機(jī)體免受乙醛傷害的作用。
ALDH是一種單體蛋白，分子量約為55-60 kDa。其分子結(jié)構(gòu)包括一個(gè)NAD（P）+結(jié)合域和一個(gè)乙醛結(jié)合域。ALDH的結(jié)構(gòu)在不同物種中存在差異，在人體內(nèi)，ALDH主要分為三類，即ALDH1、ALDH2和ALDH3。
ALDH1：主要負(fù)責(zé)維持機(jī)體脂肪代謝平衡。
ALDH2：參與心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生和進(jìn)展，如冠心病和高血壓等。
ALDH3：主要分布于呼吸道、皮膚和黏膜上皮等組織，具有抗氧化和解毒作用。
ALDH缺陷會(huì)導(dǎo)致一系列疾病的發(fā)生，如亞硝酸鹽引起的食道癌、酒精相關(guān)神經(jīng)精神障礙等。其中最常見的是ALDH2基因突變，被認(rèn)為是東亞地區(qū)酒精相關(guān)心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)基因之一，尤其是在暴飲暴食情況下更容易發(fā)生。
ALDH在藥物代謝過程中也扮演著重要的角色。許多藥物和化合物可以抑制或激活A(yù)LDH的活性，從而影響機(jī)體對(duì)藥物的代謝和排泄。例如，肝臟中常用于治療肝硬化的乙醇或異丙醇也是ALDH的底物，因此在治療過程中需要考慮ALDH的活性狀態(tài)。
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